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专业合同封面
COUNTRACT COVER
甲 方： XXX
乙 方： XXX
PERSONAL
RESUME
保障食品安全承诺
本合同目录一览
1. 合同概述
合同签订双方
合同目的
合同有效期
2. 食品安全承诺
食品安全标准
食品原料采购
食品加工过程
食品储存与运输
食品检验与检测
3. 食品安全管理制度
管理体系建立
员工培训与教育
管理制度执行
4. 食品安全责任与义务
生产者责任
销售者责任
监督部门责任
5. 食品安全事故处理
事故报告
事故调查
事故处理
6. 食品安全监督检查
监督检查内容
监督检查方式
监督检查结果
7. 合同变更与解除
合同变更
合同解除
8. 违约责任
违约情形
违约责任承担
9. 争议解决
争议解决方式
争议解决机构
10. 合同生效与终止
合同生效条件
合同终止条件
11. 合同附件
附件一：食品安全管理制度
附件二：食品安全责任与义务说明书
附件三：食品安全监督检查记录表
12. 合同签署
签署日期
签署人
签署单位
13. 合同份数
正本份数
副本份数
14. 其他约定
法律适用
合同附件效力
合同解释权
第一部分：合同如下：
1. 合同概述
合同签订双方
合同目的
本合同旨在明确甲方和乙方在食品生产、销售过程中应承担的食品安全责任和义务，确保食品安全，保障消费者权益。
合同有效期
本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。
2. 食品安全承诺
食品安全标准
甲方承诺其生产的食品应符合国家食品安全标准，包括但不限于GB、JJF等相关标准。
食品原料采购
甲方承诺采购的食品原料必须来自合法渠道，确保原料安全，并持有相关检验报告。
食品加工过程
甲方承诺在食品加工过程中严格执行卫生操作规程，防止食品污染。
食品储存与运输
甲方承诺食品储存和运输过程中，采取必要措施保证食品不受损害，防止食品变质。
食品检验与检测
甲方承诺定期对生产的食品进行检验和检测，确保食品质量合格。
3. 食品安全管理制度
管理体系建立
甲方应建立完善的食品安全管理体系，包括食品安全管理制度、操作规程和应急预案。
员工培训与教育
甲方应对员工进行食品安全知识和技能培训，提高员工的食品安全意识。
管理制度执行
甲方应确保食品安全管理制度得到有效执行，定期对制度执行情况进行检查。
4. 食品安全责任与义务
生产者责任
甲方对生产的食品质量负责，确保食品符合国家食品安全标准。
销售者责任
乙方在销售食品过程中，应确保食品来源合法，对食品质量进行审核。
监督部门责任
监督部门负责对甲方和乙方的食品安全管理进行监督检查，确保合同履行。
5. 食品安全事故处理
事故报告
甲方和乙方在发生食品安全事故时，应在第一时间向相关部门报告。
事故调查
事故发生后，双方应积极配合相关部门进行调查，查明事故原因。
事故处理
甲方和乙方应按照事故调查结果，采取相应措施，防止事故再次发生。
6. 食品安全监督检查
监督检查内容
监督检查内容包括食品原料、加工过程、储存运输、检验检测等方面的安全。
监督检查方式
监督检查方式包括现场检查、查阅资料、抽样检验等。
监督检查结果
监督检查结果应及时反馈给甲方和乙方，甲方和乙方应按照要求整改。
8. 违约责任
违约情形
（1）甲方未按合同约定提供符合国家食品安全标准的食品；
（2）乙方未按合同约定对食品进行质量审核；
（3）甲方或乙方未履行食品安全管理制度；
（4）甲方或乙方未按照要求整改监督检查中发现的问题；
（5）甲方或乙方未按时提交食品安全相关资料。
违约责任承担
（1）甲方违约，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿乙方因此遭受的损失；
（2）乙方违约，应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿甲方因此遭受的损失；
（3）甲方或乙方因违约给消费者造成损害的，应承担连带赔偿责任。
9. 争议解决
争议解决方式
甲方和乙方在履行合同过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成的，提交合同约定的仲裁机构仲裁。
争议解决机构
争议解决机构为____仲裁委员会，仲裁地点为____市。
10. 合同生效与终止
合同生效条件
本合同自双方签字盖章之日起生效。
合同终止条件
（1）合同约定的期限届满；
（2）双方协商一致解除合同；
（3）因不可抗力导致合同无法履行；
（4）一方违约，另一方有权解除合同。
11. 合同附件
附件一：食品安全管理制度
附件二：食品安全责任与义务说明书
附件三：食品安全监督检查记录表
12. 合同签署
签署日期
本合同自双方签字盖章之日起生效。
签署人
甲方代表：（签字）
乙方代表：（签字）
签署单位
甲方单位：（盖章）
乙方单位：（盖章）
13. 合同份数
正本份数
本合同一式____份，甲乙双方各执____份。