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消化系统由消化管和消化腺组成。
消化系统功效是摄取食物，进行物理性和化学性消化，吸收其分解后营养物质并排出消化吸收后剩下食物残渣。口腔、咽等还与呼吸、发音和语言等活动相关。
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一、胸部标志线
1、锁骨中线：经锁骨中点垂线。
2、腋中线：经腋前、后襞连线中点垂线。
3、肩胛线：两臂自然下垂时，经肩胛下角垂线。
4、其它：前正中线、胸骨线、胸骨旁线、腋后线、脊柱旁线和后正中线等。
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二、腹部分区
1、三部九区法：
用经过两侧肋弓最低点和两侧髂结节两条水平线水平线和经过左、右腹股沟韧带中点两条垂直线把腹部分为九个区：左、右季肋区和腹上区，左、右腰区（左、右外侧区）和脐区，左、右髂区和耻区（腹下区）。
2、四分法：
用经过脐水平线和垂直线把腹部分为四个区：左上腹、右上腹、左下腹、右下腹。
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腹部分区图
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第一节 消化管
消化管是一段迂曲连续性管道，是传输、储备、消化吸收和形成并排泄粪便场所。
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一、消化管普通结构
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消化管普通结构图
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二、口腔
（一）口腔结构和分部
（二）腭
（三）咽峡
（四）牙
（五）舌
（六）唾液腺
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（一）口腔结构和分部
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（二）腭
腭组成口腔上壁，前2/3称硬腭，后1/3称软腭。
软腭后缘有腭垂（悬壅垂）、腭舌弓、腭咽弓。
扁桃体隐窝：腭舌弓与腭咽弓之间陷窝，容纳腭扁桃体。
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