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灾后重建、恢复生产慰问演出总结与烟台大海席酒家策划书汇编
灾后重建、恢复生产慰问演出总结
XX年初，50多年罕见的冰雪灾害袭击我国南方多个城市和地区，我州也是重灾区之一。灾情发生后，州委州政府十分重视，各级领导亲临抗冰救灾一线，指挥抢险工作，取得了抗冰救灾的胜利。为了振奋灾区人民精神，鼓舞灾区人民“灾后自救，恢复生产，重建家园”的斗志，湖北省民族歌舞团受州委州政府的委托，代表州委州政府组成“灾后重建、恢复生产”慰问演出队，对重灾地区进行慰问演出。
此次演出活动历时7天，行程1200余公里，5场演出，到达鹤峰太平乡、咸丰县、宣恩椿木营、巴东野三关、利川市等地，观众约2万余人次，全体演职员发扬不怕苦、不怕累的大无畏革命精神，以顽强的毅力和决心克服许多困难，战胜种种疾病，圆满完成了州委州政府交给我们的此次慰问演出的光荣任务。现将这次慰问演出工作总结
一、充分发扬团结一心的团队精神，相互扶助，任劳任怨，齐心协力，搞好慰问演出
接到州委州政府“灾后重建、恢复生产”慰问演出的光荣任务后，在州委组织部及州文体局的部署安排下，歌舞团党委和团委会领导高度重视。二月二十六日上午，经歌舞团党委会统一思想后，分别召开了全体中层干部会议和演职员动员大会，对这次慰问演出任务作出了全面部署。党委书记、团长在动员大会上强调指出：“州委州政府将这次艰巨又光荣的任务交给我们，是对我们的关心、支持，是党和政府对我们的信任，我们一定要以高度的政治责任感和使命感，以昂扬向上的精神，怀着对受灾地区老百姓和抗冰救灾、恢复生产的模范人物的深厚感情，认真做好这次节目的创作、排练、演出，展示歌舞团风采。此次演出任务艰巨、责任重大，只准成功、不准失败，将州委州政府的关怀和慰问带给受灾地区各族人民群众”。
灾后重建、恢复生产慰问演出总结
XX年初，50多年罕见的冰雪灾害袭击我国南方多个城市和地区，我州也是重灾区之一。灾情发生后，州委州政府十分重视，各级领导亲临抗冰救灾一线，指挥抢险工作，取得了抗冰救灾的胜利。为了振奋灾区人民精神，鼓舞灾区人民“灾后自救，恢复生产，重建家园”的斗志，湖北省民族歌舞团受州委州政府的委托，代表州委州政府组成“灾后重建、恢复生产”慰问演出队，对重灾地区进行慰问演出。
此次演出活动历时7天，行程1200余公里，5场演出，到达鹤峰太平乡、咸丰县、宣恩椿木营、巴东野三关、利川市等地，观众约2万余人次，全体演职员发扬不怕苦、不怕累的大无畏革命精神，以顽强的毅力和决心克服许多困难，战胜种种疾病，圆满完成了州委州政府交给我们的此次慰问演出的光荣任务。现将这次慰问演出工作总结
一、充分发扬团结一心的团队精神，相互扶助，任劳任怨，齐心协力，搞好慰问演出
接到州委州政府“灾后重建、恢复生产”慰问演出的光荣任务后，在州委组织部及州文体局的部署安排下，歌舞团党委和团委会领导高度重视。二月二十六日上午，经歌舞团党委会统一思想后，分别召开了全体中层干部会议和演职员动员大会，对这次慰问演出任务作出了全面部署。党委书记、团长在动员大会上强调指出：“州委州政府将这次艰巨又光荣的任务交给我们，是对我们的关心、支持，是党和政府对我们的信任，我们一定要以高度的政治责任感和使命感，以昂扬向上的精神，怀着对受灾地区老百姓和抗冰救灾、恢复生产的模范人物的深厚感情，认真做好这次节目的创作、排练、演出，展示歌舞团风采。此次演出任务艰巨、责任重大，只准成功、不准失败，将州委州政府的关怀和慰问带给受灾地区各族人民群众”。
下午，副团长主持制定了详细的演出方案和节目组成方案，组成了38人的演出队伍。2月27日—3月1日，全体演职员群情激奋，加班加点，充分发扬团结一心的团队精神，保质保量的完成了慰问演出所有节目的创作和排练。
3月5日下午，前站人员（舞美队、演出流动车）在副团长的带领下，到达目的地，6日上午全体演员在州委宣传部副部长的带领下，冒雨出发，带着州委州政府的重托，带着省民宗委、省文化厅的问候，奔赴此次慰问演出第一站——鹤峰太平乡，拉开慰问演出帷幕。
演出冒着雨在《大雪无情人有情》的歌声中徐徐开幕，整场演出由《大雪无情人有情》、《从头再来》、《把一切献给党》、《为了谁》、《祖国知道他》等10多个歌舞节目和诗朗诵组成，整台节目充满了对灾区人民的深情厚意，鼓舞着灾区人民生产自救、重建家园的信心和决心。歌声阵阵传温情，婀娜舞姿展风采……每个节目结束，都得到了观众经久不息的掌声；每场演出结束，观众都久久不愿离去，有的群众还主动邀请我们到居住的村组演出，有的还要求现场捐款救助灾区……有的观众还请我们转告州委州政府领导：“请领导放心，有党和政府的关心和支持，我们一定会想方设法生产自救，尽量减少政府的负担，艰苦奋斗建家园……”等等。
每场演出，不管是50多岁的老演员还是15岁的年轻演员，在风雨中，克服因赶车和路途奔波带来的身体的不适，身穿单薄而早已被雨淋湿的演出服，脚踏着地下的雨水和刚刚融化的雪水，以饱满的热情，一丝不苟的完成好每一场演出，感染感动着每一位观众，所到之处都得到了当地党委、政府的高度评价和观众久久不息的掌声。每场演出结束，在不知不觉中，一种团队精神、集体主义精神仿佛使每一位演职员忘记了疲劳、伤痛和寒冷，自发参加到拆台的工作当中，他们有的搬道具、有的卷音响线、有的抬音响、有的清理服装、有的卸台装车……在短短的几天之内，全体演职员团结一心，互相帮助，任劳任怨，友好和谐，团队精神、同甘共苦的集体主义精神在我团发扬光大。
二、学习抗冰救灾模范人物，以顽强拼搏的救灾精神搞好慰问演出
在演出过程中，被采访的抗冰救灾的模范人物鹤峰太平乡的何哲峰、咸丰公路段女子班班长吴远芳、椿木营乡副书记黄长喜，利川元堡供电所职工陈泽俊、巴东野三关供电所所长卢圣轩，他们在不同的岗位上，在抗冰救灾过程中，用他们坚定的信念和实际行动，履行着一个共产党员的先锋模范带头作用，以顽强的意志，抗冰救灾在荒山野岭中，抢险在风霜雨雪中，表现出了舍小家顾大家、心系群众、爱岗敬业、勇挑重担、无私奉献的精神面貌，用实际行动诠释了“全心全意为人民服务”的深刻内涵。各级党委政府的生产自救重建家园的信心和决心，灾后重建的蓝图，让广大人民群众看到了灾后建设美好的发展前景……使全体演职人员深受教育和极大鼓舞。全体演职员决心以实际行动学习抗冰救灾模范人物，以顽强拼搏的救灾精神，以一个文艺工的高度的政治责任感，以高昂的斗志和满腔热情，带着对灾区人民崇敬之情，演绎着一个个感人的故事。
副团长朱圣佑同志，拖着疲惫的身躯，奔走在各个演出点；办公室主任陈维民同志生病未愈，他以一个共产党员的标准严格要求自己，带着病痛，一直坚持在一线的前站工作和舞台装置工作中；老演员汤世雄在演出前三天才拿到朗诵稿，为了保证演出质量，牺牲休息时间，努力背诵着朗诵内容，尽量做到精益求精，把最美好的朗诵带给灾区人民，一首诗朗诵《有一首歌》催人泪下；在太平乡、咸丰县，全体演员冒着风雨，抵御着寒冷，带着全身的哆嗦，参加演出，但他（她）们一上舞台就精神抖擞，展示着自己的风采，旁观的观众无不佩服；演艺科科长杨芳、编导何瑛两位女同志，身患感冒，拖着纤弱的身体奔忙在演出节目的组织安排工作中；主持人郑申国同志牺牲宝贵的休息时间，每到一地，主动与抗冰救灾模范人物交朋友、收集典型材料和典型事迹，保证了在采访中事迹介绍的真实性。特别值得一提的是温东风、康纪彬两位驾驶员，两位同志既开车又装台，从不叫苦叫累，每天工作都在10小时以上，有时甚至通宵达旦。记得从咸丰去椿木营的路上，下午4：30出发，由于舞台演出车车速较慢，体积较大，加之山区路窄弯急，特别是山区的雾大，能见度不足1米，行使艰难。
康纪彬同志由于极度疲劳，驾车途中出现了几次呕吐，但是为了完成好任务，保证时间，他们硬是凭着一种责任和娴熟的驾车技术，终于在深夜12：00安全到达了椿木营，保证了第二天的演出，受到了椿木营乡党委和政府领导们的高度评价。不能忘记的是10日下午3：40由宣恩椿木营到巴东野三关镇演出，约6：00左右到达巴东支井河，由于巴东支井河桥头一辆车出事，堵塞了交通，两头的公路堵车将近20多公里，据打听可以能要到第二天凌晨才能通车，是继续前进，还是后退？想到野三关镇党委、政府和人民群众的殷切期望，经商量，舞台演出车继续前进，其他装置人员留宿大支坪，第二天一早赶往野三关。由温东风同志驾车、陈维民同志随车前往，凌晨3：30左右，舞台演出车终于通过支井河大桥，由于支井河区域的公路太烂，过桥不远，一只轮胎突然被路石划破，胎瘪了，前无村、后无店，停下来，会再次出现堵车，换备用胎又缺少工具，怎么办？所幸坏的是护胎不是主力胎，同时烂路还有约两公里就可以上好公路了，温东风同志根据自己多年驾车的经验，小心翼翼慢慢前行，又走了10多公里才找到修车的地方，由于时间是凌晨4点，任由我们说破嘴皮，人家就是不愿修理，没办法又撑着往前走了2公里，找到一户修理铺，老板答应在清晨6点钟才能替我们补胎。为了安全，车不能再行驶了，二人只好在车上等着补胎，此时已是凌晨4：40左右，一直到6点多钟叫醒了修理员补胎完毕才继续赶路，到达野三关已是清晨7点多了。
烟台大海席酒家策划书
一．渔家文化的发掘
传承鲁菜经典，弘扬渔家文化。传统鲁菜有两个半菜系，第一大菜系：福山系。即以海鲜为主要加工原料。第二大菜系：历山系。即以鸡鸭鱼肉，（其中鱼为淡水鱼）为主要加工原料。第三大菜系：孔府菜。即以皇家宴席所需的材料为主要原料。我们胶东沿海地区多以福山系鲁菜为主，福山为鲁菜的主要发源地。福山系鲁菜融合了渔家文化的精髓，无论从菜品的原料、菜品的名称以及菜品的质量都带着浓重的地域色彩。
说到渔家文化就必须说到渔民的生活方式，渔民的生活方式很独特，要求严格，禁忌也很多。首先，渔民家家供奉海神娘娘的塑像。出海之前，把海神娘娘请上船，焚香叩拜，祈保一帆风顺。行船中遭遇险风恶浪，燃纸焚香，磕头跪拜。收船后请下船，供奉家中。每年大年三十，白天上船将各处打扫干净，舱门贴上大红对联，入夜，鸣锣上船请娘娘回家过年。初一，五更起来第一件事就是鸣锣登船祭拜，然后才回家为亲人拜年。渔船桅杆上多写“大将军八面威风，二将军引路先行”，船尾写“海不生波”，以此震慑海邪，鼓舞斗志，求风平浪静。行船不得吹口哨，否则会招惹风浪。不准将手背在身后，防止打背网。水上作业忌讳说“住”，因为航行中最怕船只停住，凡事与“住”的同音的字都不准说。古代吃饭用箸，船家怕犯忌讳而称筷子，意思是船不仅不住，而且还要快开。吃完饭筷子不许搁在碗上，盛饭时勺子不能扣在盆里，碗也不能扣放，认为会导致船只触礁搁浅，甚至扣翻。渔民还忌讳翻、停、破、漏、完之类的字眼。“帆”称做“篷”，“翻过来”称做“划过来”。渔船卸完了，要说“满了”。忌讳坐在船帮上将脚伸到海水里，认为是脚踩海神，会因不尊重而激怒海神，实际是脚心发亮光，会招惹鲨鱼，或者两船相撞会挤断腿骨。在船上走动要脚步轻，忌讳跑跳。不许在船头玩耍，叫“压船头”，不吉利。船归称“收后”，“收后”不许妇女登船或跨渔网，尤其是怀孕的妇女，认为会带来晦气。如果犯了忌讳，则要在妇女踏过的地方点燃谷秸熏烤。在海鲜市场，鱼鲜叫“口好”，变质称“塌潮”或者“隔潮”。渔民号子是渔家风俗的特色，号词简单、语调粗狂、情绪豪放、领和严谨，和者句头紧咬领者句尾。伴随着渔民的各项劳动有“溜网号”、“上网号”、“撑篷号”、“推船号”、“拉锚号”、“拖船号”、“摇橹号”、“捞鱼号”、“封网号”等等。
渔家饮食文化风俗很特别，几乎每顿饭必须有鱼。海岛居民吃玉米饼子就咸鱼，就鲜鱼，就鱼酱。蒸咸鱼不加油。吃鲜鱼喜欢“一卤鲜”（略用盐），加韭菜花蒸食。鱼酱和虾酱只是总称，细分有许多种：牙鲆鱼酱、虾头酱、海怪酱、鲐鲅鱼肚酱、海兔酱等。腌咸菜不用盐，用腌鱼的鱼汤。做菜不佐酱油，佐“鱼卤油”。主食有海菜包子、大鲅鱼水饺、蓬莱小面等。
二．品牌故事：大海席的由来
话说八仙在蓝蓝的大海上，各显神通漂洋过海。当他们来到渤海湾的时候，正巧赶上龙王三太子带着一批虾兵蟹将在巡海。龙王三太子见到这八位手持宝物的神仙，不禁动了邪念，他上前想借铁拐李的宝葫芦玩玩，被铁拐李拒绝了。龙王三太子恼羞成怒，便施展法术，顿时饿浪滔天，天昏地暗。八仙们也不甘示弱，各自用宝物抗击龙王三太子，龙王三太子的见法术一时难以降服八仙，便命令虾兵蟹手持兵刃打算活捉八仙们，眼见一场恶战即将拉开序幕，这一切，都被南海观音看在眼里，观音狠狠地批评了龙王三太子的霸道行为，及时制止了打斗并把龙王从东海龙宫叫出来，老龙王连连道歉，并在东海龙宫摆下宴席招待观音和八仙们，老龙王为表示自己的诚意，用东海的大海席来招待观音和八仙们。最后，大家握手言和，皆大欢喜。
三．大海席酒家的雅座名称
根据大海席酒家的特点，起一些与渔家文化相关的雅座名称：老渔翁、老码头、大水发、杏花汛、跳龙门、龙兵行、水晶宫、渔家号子、渔家妹子等。
四、大海席酒家的菜品名称
大海席酒家的菜品讲究整齐划一，即鱼一样大，海米一样大。
大海席酒家的主打菜品：大海席（即海杂拌）
百鱼上岸（杂鱼乱炖）
雪浪花（海兔汤）
大乐天（海螺）
油爆大蛤（天鹅蛋）
金猴闹天宫（桃花虾）