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〔教科版〕三年级科学下册教案第三单元 温度与水的变化
冰溶化了
一、教材简析：
学生听、说、操作、分工、合作等学习习惯的质量对本课能否顺当实施有直接影响。关注、有效并坚持培育学生学习的习惯，就是促进他们科学学习素养形成的重要局部。
本课的实际操作难度较大，一些细节问题肯定要处理到位，如器材的有效性、学生明确测量任务、把握方法，会正确测量温度及技能的娴熟程度等。
本节课有两个重心：1 是测量出冰溶化时的 4 个相关数据；2 是分析这些数据，形成生疏。因此，我们将本课的重点确定为“正确测量得出冰溶化的相关数据，通过分析数据，形成结论。” “热量”是贯穿本单元的重要概念，是解释水温度发生变化的关键词，而恰好又是学生的薄弱点， 因此，我们将本课的难点定为“理解冰溶化过程中要吸取热量。”
第一局部：观看冰的溶化
液态的水在 0 ℃以下就会凝固成冰，固体的冰能重变成液态的水吗?在什么条件下能变成水呢?教科书一开头就提出了关于冰会不会溶化，什么条件下溶化的问题。这个问题，学生依据已有的阅历， 应当能比较简洁做出推测。固然还必需让学生们再做一次细致的观看。由于，很少会有学生观看过 一块冰块溶化的全过程，更不会去测量冰块溶化过程中温度的变化。我们期望学生在课堂上经受这 样一个观看过程。教科书在这局部也给出了比较具体的观看、记录的步骤和方法，学生们可以依据 这样的步骤和方法独立进展观看、记录活动。让学生测量记录冰、冰水混合物及水的温度时，还希 望学生观测四周空气的温度，包括盛有冰块的烧杯内空气的温度、紧靠烧杯外壁的空气温度、远离 冰块处的空气温度。
通过上述的观看、沟通活动，信任学生们能比较简洁地生疏到:在四周环境温度超过 0 ℃时，就可
促使冰溶化;冰在溶化过程中，温度始终保持在 0 ℃,但紧靠冰块的空气温度下降了(冰块溶化过程要不断从四周空气中吸取热量);待冰完全溶化成水后，温度还会连续上升。
其次局部：加快冰的溶化
教科书这局部内容首先向学生们提出了怎样加快冰溶化速度的问题，学生有了前面冰溶化过程的观看生疏，他们应当能够想到，把冰块放在温度更高的地方、让冰块吸取更多的热量等方法能够加快冰溶化的速度。教科书通过溶化冰的竞赛活动，促使学生们去思考和想出各种加快冰溶化速度的方法以及其中的道理。为了实现尽可能快的溶化冰块的要求，有些学生可能会在两手间来回摩擦冰块 (冰块装在密封的塑料袋中);或轮换着将冰块捂在手心里;还有些学生可能会把冰块放在屋内温度较高的地方，如灯下、窗户四周或阳光下。当学生在现这一要求时，要允许学生制造性的思考。学生间的彼此竞争不是目的，竞赛的目的是通过选择最快的溶化冰块的方法，进一步强化(热量)是使物质状态发生变化重要因素的生疏。
这课全部的活动都是在进展冰块溶化的观看，无论是自然状态下的观看，还是人为干预状况下的观 察，我们期望学生在关注冰状态发生变化的同时，还能留意到状态变化过程中的其他现象。如:盛冰的玻璃杯、塑料袋外壁上湿挽挽、有水珠消灭等现象。这是具有良好观看品质的学生应当能够观看 到的，它也是后续探究活动的一个重要话题。
二、教学背景：
前一节课，学生们观看了水结冰的过程，结冰使液态的水变成了固态的水。这节课学生将经受对冰溶化过程(从固态到液态)的观看。他们将先推测在室温下冰会发生什么变化，然后用温度计测量冰溶化时的温度以及四周空气的温度。通过观测，他们会觉察，冰溶化时，四周的空气温度下降了， 这说明冰在溶化过程中，要从四周吸取热量。在此根底上，学生还将设计一个使冰块在尽可能短的时间内溶化的试验。学生可能会用两手摩擦冰块(冰块装在密封的塑料袋中)，也可能会把冰块放在屋内温度较高的地方„„通过这项活动，学生们将进一步生疏到，促进冰块快速溶化的重要因素是 热量。
三、教学设计：
当环境温度高于 0 ℃，冰的温度升至 0 ℃时开头溶化;冰在溶化过程中，温度会长
时间保持在 0 ℃，直至完全溶化成水。
冰在溶化过程中，要从四周吸取热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。科学词汇：溶化 热量
过程与方法：
教
观测并记录冰块溶化过程中的温度和现象。
学
观测并记录冰块四周空气的温度变化。
目
设计、选择、应用一个快速溶化冰块的方法。
标
科学方法: 科学比较
情感、态度、价值观：
养成在试验观看活动中保持认真、细致的态度，意识到细致的观看能获得更多的觉察。
初次感受、体验物质状态变化的可逆性。
核心价值观：观测数据(证据)对科学争论的意义和价值
教学 重点：正确测量得出冰溶化的相关数据，通过分析数据，形成结论。重难点 难点：理解冰溶化过程中要吸取热量。
3
教
教学 具
学具 说明与提示
3
预备
为每组预备:烧杯一只(内盛小半杯冰块)，温度计 4
教
学
流
支，冰溶化时温度记录表、冰溶化时四周空气温度记录表各 1 份，可封口的小塑料袋 1 只、冰块 1 块(要求每组的塑料袋、冰块的外形、大小规格一样)。
程
观看冰的溶化 探讨加快冰溶化的方法 溶化冰的竞赛 拓展
一、观看冰的溶化
上节课我们探究后得出了液态的水在 0℃以下就会凝固成冰，那么固态的冰能够重变成液态的水吗？在什么条件下能够变成水呢？
学生依据已有生活阅历做出推测。
你们亲眼看到过冰的这个溶化过程吗？这节课让我们一起亲自来看一看。板书：冰溶化了
我们要怎么来观看呢？请大家一起看大屏幕。
师出示幻灯片:，在出示图片的过程中，。
测量冰块溶化温度时，要让温度计的玻璃泡充分与冰块接触。
测量杯内空气和紧靠杯外壁处空气温度时，提示学生温度计肯定不要接触到冰块和杯 外壁，还要留意在后续的测量活动中，测量的位置不要移动，不然测得的数据就是不准确的。
在测量的过程中，要留意力集中，口腔不要对着温度计呼气，不要和小组同学说话， 每一次测得的数据要按记录表上的挨次依次报数，记录员同学也要留意按挨次照实填写测到的相关数据。
方法知道了之后，我们就来测量一下吧，同时记录冰块溶化时的温度和四周空气的温度， 每隔 1 分钟测一次，把数据记录在 P50 的表格中〔可增加一个测量空气温度的表格〕。
冰块溶化时的温度记录
时间 1 分钟 2 分钟 3 分钟 4 分钟 5 分钟 „„
温度
冰溶化时四周空气的温度记录表
时间 1 分钟 2 分钟 3 分钟 4 分钟 5 分钟 „„ 盛放烧杯内空气
温度
紧靠烧杯外壁空
3
气温度
远离冰块处空气温度
汇报沟通观看到的现象，然后依据这些现象总结。
〔预设可以得出的结论：在四周环境温度超过 0℃时，就可促使冰溶化；冰在溶化过程中， 温度始终保持在 0℃，但紧靠冰块的空气温度下降了〔冰块溶化过程要不断从四周空气中吸取热量〕；待冰块完全溶化成水后，温度还会连续上升。〕
二、加快冰的溶化
我们刚刚观看了冰的溶化过程，你有方法让冰溶化的更快一点吗？
学生推测方法。
〔预设：把冰块放到温度更高的地方；；用手把冰块焐热。„„ 允许学生制造性的思维。〕
接下来我们就来一个溶化冰的竞赛，比一比哪个小组溶化冰的水平最高，每个小组先争论
下你们打算用哪种方法。
方法都争论好了吧，教师给每个小组预备了一块大小一样的冰，放在同一种透亮的塑料袋 中，要求塑料袋的袋口肯定要保持密封。一般只能转变一个变量，记录下冰完全溶化的时间。在竞赛的过程中各小组也可以相互观看和监视。
学生试验后汇报沟通。
〔预设：在冰溶化的过程中，可以观看到塑料袋的外壁上有很多小水珠。〕
通过刚刚的观看，你能说说是什么使冰的状态发生了变化？
〔预设：热量是使物质状态发生变化的重要因素。〕
三、拓展
通过本节课的学习，你有什么收获吗？
在冰溶化的过程中有什么的问题消灭吗？
生活中见到过哪些物体从固态变为液态现象
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熔化
板书
冰〔固态〕
设计
水〔液态〕
3
课外 课后试验让白糖物体从固态变为液态活动
生成 ，什么条件下溶化的问题。这个问题，学生依据已有的阅历，
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预见 应当能比较简洁做出推测。固然还必需让学生们再做一次细致的观看。由于，很少会有学生观看过一块冰块溶化的全过程，更不会去测量冰块溶化过程中温度的变 化。
不能正确得出冰溶化的相关数据。实践觉察主要来自两个方面的缘由：
〔1〕.材料的自身的问题。，导致四周空气温度下降不明显。
〔2〕.学生在测量中产生的误差。有的组没有明确任务，有的操作不正确，测量间
隔时间过短，长时间测量产生的疲乏等因素都会影响测量结果。针对这些状况，我们实行了这样一些解决方案：
〔1〕.关于材料，首先，教师亲自下水测试，选用无误差温度计。这项工作量也是
比较大的，王教师就是在几十只温度计中才选了一些适宜的；其次，改用大烧杯装大半杯冰，使冰在溶化过程中的吸热效果更明显，到达不同处空气温度差异更显著的目的。
为削减学生在测量中产生的误差，我们觉得还要做好以下三项工作：
〔1〕.制作示范操作图片，使生明确各自任务，学习正确操作的方法，把握要领。
〔2〕.将测量间隔时间由 1 分钟延长为 2 分钟，保证学生观看的效果和记录的时间。
〔3〕.降低要求，在学生感到疲乏的时候，说明只要不影响测量结果
学生不理解“热量”在物体温度变化中的作用。
可能的缘由之一是：对“物体温度上升，热量增多；温度降低，热量削减”的生疏不够，不会运用“热量”一词来解释实际生活中的相关现象。
对策是：
结合生活实际多举例，使学生理解，有利于建立冰溶化过程中要吸取热量的生疏。可能产生的缘由之二是：对于四周空气温度的降低，学生的原始生疏是冰散发的冷气造成的。学生的生疏只限于此。
我们的对策：
以“雪溶化了”为典型例子，与吸取热量联系起来分析。
顺着学生的说法“冰的冷气使四周空气温度降低了”也就是把四周的空气的热量吸取了。
学生能否正确测量“冰溶化试验”温度
课堂
学生能否正确分析“冰溶化了”试验数据。
评估
学生能否正确解释冰溶化了是由物体温度变化引起的。
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