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七冲门
饮食物自进入体内，到排出体外，必须经过消化道七道关隘，即《难经》所说“七冲门”
唇为飞门
齿为户门
会厌为吸门
胃上口为贲门
胃下口为幽门
大小肠会为阑门
肛门为魄门
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一．胆
胆居六腑之首，又为奇恒之府之一。
胆与肝相连，附于肝之短叶间。
胆属阳属木，肝与胆相表里。
胆贮藏排泄胆汁，主决断。
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（一）    胆解剖形态
胆位于右胁下，附于肝之短叶间，肝与胆有经脉相互络属。胆是中空囊状器官，内藏胆汁。
胆有“中精之腑”、“清净之腑”、“中清之腑”之称。
胆形态结构与其它五腑相同，故为六腑之一。
但又因为内藏之胆汁为精微物质，与五脏“藏精气”作用相同，故又为奇恒之府之一。
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（二）    胆生理功效
１．贮藏和排泄胆汁
胆汁是肝之余气凝聚而成。由胆腑浓缩并加以贮藏。胆汁在肝疏泄作用下，注入肠中，以促进饮食水谷消化和吸收。
病理:
胆汁分泌排泄受阻，影响脾胃，出现消化不良症状。
湿热蕴结肝胆，肝失疏泄，胆汁外溢，浸渍肌肤，发为黄疸。
胆气不利，气机上逆，则可出现口苦、呕吐黄绿苦水等症状。
２．主决断
胆主决断，是指胆在精神意识思维活动过程中，含有判断事物、作出决定作用。
胆这一功效对于防御和消除一些精神刺激不良影响，以维持和控制气血正常运行，确保脏腑之间协调关系有着主要作用。
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《续名医类案》：焦秀才病口苦，罗谦甫制龙胆泻肝汤，治之得效。经云：有病 口 苦 ， 名 曰 胆瘅 。 乃 肝 主谋 虑 ， 胆主 决 断 ， 为 清 净之 府 ， 肝取决 于 胆 ， 胆 或 不决 ， 为 之 恚怒 ， 怒 则气 逆 ， 胆 汁 上 溢， 故 口 苦，或 热 盛 使 然 也 。
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（三）    胆生理特征
１．胆气主升
胆为阳中之少阳，禀东方木德，属甲木，主少阳春升之气，故称胆气主升。
胆气升发条达，则脏腑气机调畅，从而维持正常生理功效。
若胆失升发条达之性，则脏腑气机不畅，脾胃气机升降失常，出现飧泄、肠澼等病证。
２．性喜宁谧
胆为清净之府，性喜宁谧而恶烦扰。宁谧而无邪扰，胆气不刚不柔，则胆汁得以疏泄，决断得以职司。
若胆为邪扰，失其宁谧，则可出现口苦、虚烦、惊悸、不寐，甚则善恐如人将捕之等症状。
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二．胃
胃是机体对饮食物进行消化吸收主要脏器，主受纳腐熟水谷，有“太仓”、“水谷之海”之称。
脾与胃同居中焦。脾与胃互为表里。
在五行属土，胃为阳明燥土，属阳；脾为太阴湿土，属阴。
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（一）胃解剖形态
胃位于腹腔上部，上连食道，下通小肠。
胃腔称为胃脘，分为三部；
胃上部为上脘，包含贲门；
胃下部为下脘，包含幽门；
上下脘之间部分称为中脘。
贲门上连食道，幽门下通小肠，是饮食物出入胃腑通道。
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（二）胃生理功效
１．胃主受纳水谷
是指胃含有接收和容纳水谷作用。
饮食由胃加以接收和容纳，暂存于胃腑之中，故胃有“太仓”、“水谷之海”之称。机体气血津液化生，都需要依靠饮食物营养，故胃又有“水谷气血之海”之称。
２．胃主腐熟水谷
是指胃将饮食物进行初步消化，并形成食糜作用。
胃主受纳、腐熟水谷功效，必须与脾运化功效配合，才能使之顺利进行。
中医学非常重视“胃气”，认为“人以胃气为本”。胃气强则五脏俱盛，胃气弱则五脏俱衰，故又有“胃为五脏之本”理论。
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