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酒店管理行销酒店市场行销部叶予舜.docx

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酒店管理行销酒店市场行销部叶予舜.docx

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市场行销部工作岗位描述
销售总监
直接上级:总经理
直接下级:策划、客房销售、宴会销售、会员销售、预定文员
岗位职责:全面负责主持市场行销部平常工作,协助上级制定符合酒店营销决策,带领部门实现酒店产品的最佳出租率与最大销售利润目的,树立酒店的市场形象。
工作内容:
职 责
标 准 与 要 求
负责制订本部门年度、季度、月度销售计划并组织实行
每年(季、月)末制定下年(季、月)度及单项销售计划;
每项计划注意与本地旅游的淡平旺季相结合,使预测提高准确性;
销售计划报上级批准后实行,实行中随时掌握计划执行情况,实行后有总结。
负责制定和督导执行酒店及部门的各项规章制度,建设精干有序的销售队伍
制定和确立本部门各岗位职责、工作标准、程序和制度,合理定岗定员,选聘胜任的下级;
根据相关部门与客户信息反馈,检查督导本部门员工履行职责的情况,维持平常工作秩序和纪律,每周部门例会中应有提醒与反映;
负责下属的每月、季、年的考核、评估及贯彻奖惩;
关心员工思想动态与实际困难,发明和谐的工作气氛和团队精神。
负责酒店市场销售网络的构建维护、发展
对旅行社、写字楼公司、政府机构、商社、社会团队、商务散客、中介等,进行归类建档,组织建立和拓展渠道;
定期安排走访客户,把握市场动向,及时调整销售策略,适应市场需求;
协调与各组织机构的关系,保持长期和谐往来;
了解掌握所有下级销售网络的建设情况,予以必要的指导,常抓不懈。
负责组织开展销售活动,在实行过程中进行监控
每月末组织制定下月计划,下月初进行召开总结;
每月末督促下级排出下月VIP客人、团队、会议、商务客户预订表并及时跟踪确认贯彻;
亲自跟办旺季团队和重点会议的房间比例分派及与相关部门的协作,防止和减少客户投诉;
执行酒店的房价淡、旺季政策,使团队、散客、的构成及经济收益达成最佳;
根据本地淡、旺季形势,组织市场调研,分析市场竞争态势,对酒店每月平均房价、出租率和客源结构提出针对性建议和改善措施。
负责酒店重点客户(VIP)的联络、沟通、促销及服务
定期亲自拜访重点客户、客人、市场中介等,联络感情,征求意见,完善服务,并适当赠礼或宴请;
亲自确认或过问重要客人、团队的日程表、订房、变更及取消事宜;
陪同重要客人参观酒店,进行跟踪服务,及时解决客户投诉;
商谈并签定有关销售协议或协议。
优质高效完毕平常行政事务
每月组织制定部门工作计划,月末进行总结提高;
每月末在分管副总主持下召开酒店销售分析会,报告总结当月工作和市场情况,提出促进销售建议;
每日出席酒店晨会,召开部门例会,上传下达;
审核、签批部门的有关文献、单据、报表等,2日内批复;
接待来访客户,妥善解决投诉和意见,维护酒店声誉,满足客户需求;
负责协调本部门内外关系,为下级发明良好工作条件。
协助及时催收欠款
根据每月财务部提供数字,列出所招徕客户拖欠款名单,安排善意提醒催收;
分析因素,及时协助财务人员催收欠款,防止长期拖欠,维护酒店利益;
主持及参与重大宣传促销活动的策划和组织
根据节庆有利时机,组织大型策划酒店公关活动,扩大酒店的社会知名度,树立良好形象;
根据市场动向,选择有效媒体,策划广告方案,联系有效的酒店广告业务推广;
对酒店的形象不利因素,及时设法消除,配合总经理办公室着手贯彻。
负责本部门员工的业务培训工作
主持本部门员工培训需求分析,并制定业务培训计划;
必要时亲自进行部门业务课程的培训;
与人力资源部密切配合,支持培训工作,准时呈报计划,接受检查,进行评估总结。
勤于钻研业务,开拓思绪,敢于创新
订阅有关杂志、报刊、书籍,与销售人员交流探讨,鼓励下属学习提高;
每月(季)与酒店同行定期互访交流、互相借鉴;
针对销售工作中存在的局限性之处,思考完善并改善;
不定期向上级提出市场营销工作的新举措新建议,每年至少五条有效建议。
完毕上级交办的其他工作
按上级规定办理交办的工作。
市场行销部经理
直接上级:市场行销部总监
直接下级:无
岗位职责:协助总监管理部门的平常工作,并重要负责某一客源市场,如旅行社、商务客、会议等的营销工作。
工作内容:
职 责
标 准 与 要 求
制定所负责的市场的营销计划并实行。
制定符合酒店的销售政策和策略;
提前2个月制订后报上级审阅;
实行完毕有总结。
负责所主管市场的客户联络、销售及推广工作。
划分客户等级,保持定期联系,扩大酒店影响;
销售推广,签订客户租房协议及写字楼出租协议,完毕任务指标;
及时了解客户动态。
负责指导和培训销售人员
整理市场行销部的有关销售知识、技巧及工作程序,对新、老员工进行培训;
根据工作进展及存在问题,及时对销售人员给予指导。
收集市场信息,追踪客户情况,以便分析调整销售策略。
对招徕之客户进行追踪,提供售后服务,获得客户的信任;
收集市场信息,对市场的动向和走势进行分析,为上级提供重要信息,为酒店制定经营策略和调整房价提供依据。
协助总监解决平常事务
出席每日部门晨会,协助总监贯彻工作事务;
参与每月销售例会,提出市场分析和具体的营销思绪;
每月初2号前完毕个人工作总结,交总监审阅;
总监不在时,协助解决平常重点客户接待工作。
完毕上级交办的其他工作
积极协助总监工作,服从上级指挥,做好总监助手与参谋。
销售经理
直接上级:市场行销部经理
直接下级:无
岗位职责:根据上级安排开展销售工作,保证销售指标的完毕,建立良好
的客户网络,协调好客户与酒店的关系。
工作内容:
职 责
标 准 与 要 求
具体负责开展授权分管之销售业务,走访客户
确执行酒店销售政策,具体负责与商务公司、会议或旅行社的直接联系;
每月制定协议单位走访计划,联系促销,必要时安排应酬,保持良好的公共关系;
每月按指标完毕新开拓、签定协议公司或商务散户数;
适当保持长住户比例。
接待重要客户参观酒店,推介服务功能及设施
根据客户需求,妥善安排酒店的参观活动,做到事先准备,事后反馈,客户合理规定及时向上级报告;
参观过程中,向客人介绍酒店特色,服务功能和重要先进设备;
掌握客户心理,恰当促销。
做好分管业务的市场调研
每季度或据淡、旺季进行市场调研,了解旅游市场行情与动向,完毕调研报告供上级参考;
每月底总结工作进展,及时向上级提供重要信息,为酒店的销售策略调整提供依据。
接受客户预订,完善售后服务
平常做好客户来电、来人、来文预订,及时回复和确认预定,对的把握酒店产品销售价格权限;
建立客户信息登记,并及时与部门人员沟通;
积极做好客户与服务部门的协调关系,了解客户反馈意见;
协助解决来宾投诉,规定灵活机智、周到妥帖、有礼有节;
积极协助联系催收欠款,避免拖欠损失。
不断学习,更新观念,协助实行培训
根据上级指示,对新入职销售人员进行培训;
每日阅读相关报刊,了解信息变化;
保持与同行交流;
积极学习新知识,保持观念领先。
完毕上级交办的其他工作
积极协助经理工作,服从上级指挥,完毕交办工作。
销售代表(团队/商务)
直接上级:市场行销部经理
岗位职责:在部门经理领导下,积极推广、销售本酒店产品,按计划完毕客源指标任务。
工作内容:
职 责
标 准 与 要 求
根据授权,积极建立、开拓客源渠道
建立目的客户、人员名录与客户档案,定期根据客户变更情况增删修改,使之准确;
采用电话、邮件、传真、赠品等方式进行定期拜访、联络和产品推广;
每月向上级报告原客户最新变化和新开发客户情况;
想方设法追踪高质量客源,针对客户心理开展竞争,吸引客户。
做好团队预订入住协调手续,做好售后服务
收取团队住房及相关服务预订,及时礼貌给予回复或确认;
制作月度团队预抵计划表及服务说明,提前向前厅、客房、餐饮及财务等部门通报信息,安排协调;
团队抵店前一天应再次确认, 尽也许完善准备工作;
做好团队抵店期间的接待联络及跟踪服务工作,随时与领队或地陪联系,了解客人接待情况,协调保证承诺兑现,防止并解决投诉;
团队离店应掌握客人用餐及离店手续办理时间、规定,必要时现场监控,及时解决意外问题;
团队离店后征求接待社意见,总结反映意见和建议。
做好协议单位商务散客的销售服务工作
寻找高质量商务客源,争取回头客;
节假日及客户的重要日子以电话、信函、礼品等方式,进行情感服务、拜访,追踪销售;
积极联系有关公司、社团,保持良好公共关系;
积极追踪客户意见,及时反馈。
负责团队/会议客人消费意见的收取
每次接待均要了解客人意见,填写报表;
对每次投诉事件进行记录、分析,并提出改善措施(至少一条);
每月末参与销售分析会总结所接待团队/会议的经验;
建立客人档案并进行跟踪推销。
解决客人计划外服务规定和委托事项办理
急客人所急,尽也许答应客人的规定,协调提供服务,方便客人;
计划外服务应向上级请示后适当收费;
不得违反店纪店规;
限于条件的要先想办法克服,的确无法办理时要向客人说明因素,请其谅解并记录后考虑日后更好解决办法。
进行市场调研,提出合理化建议
根据上级指示,适时进行市场调研,提交调研报告;
调研应涉及客户、中介商的规定、旅游形势最新变化、竞争对手的价格、竞争手段、增长率等方面的内容;
提出酒店销售新策略与措施。
完毕上级交办的其他工作
文员休假时兼顾办公室工作,参见文员职责。
文员(兼客户关系协调员)
直接上级:市场行销部经理
直接下级: 无
岗位职责:做好市场行销部办公室各项文秘、行政事务和访问接待工作。
工作内容:
职 责
标 准 与 要 求
负责部门所有客户/客人资料的建档和管理工作
建立客户档案,及时收存每位新入客户/客人的资料,定期整理;
按部门规定合理分类,便于查寻;
注意保密。
接待和解决客户预订,为部门人员提供售后相关服务保障
接听电话,值守办公室,礼貌接待来访客人;
灵活接待和回答客户问题,及时登记和转交上级或相关人员解决;
各类预订经经理审核后,印发会议告知,并协助跟催贯彻情况;
解答来电征询,协调、转送相关服务单据。
负责部门业绩记录、汇总和报表制作
每月末30日前记录各人员当月工作量、销售实绩,打印报表,规定准确、齐备、便于分析;
每月末30日前打印出写字间、客房出租明细表,报经理审核。
负责部门考勤记录
做好每位人员的姓名和有关资料登记,建立部门人员档案;
认真考勤,每月末完毕考勤表交给人力资源部。
负责各项办公室平常事务
接转并解决各种电话,做好重要事项留言;
及时收取、发送、报批各种内外文献报告、批文单据等;
起草打印有关文献、报告、请示和协议等;
及时归整档案,按部门规定分类和保管;
每日检查网上预定信息,及时提供电脑房有关资料以便更新;
负责办公环境整理和文具的申领和发放、控制。
完毕上级交办的其他工作
按上级规定办理。
市场行销部工作程序
市场调研
程 序
标 准 与 要 求
拟定调研主题
根据酒店平常营业状况,分析存在的问题,通过数字分析、来宾意见表、投诉记录、平常观测等了解;
掌握酒店业经营变化的新形势和动向;
部门开会研讨;
市场调研主题应对酒店经营有密切关系。
制定市场调研计划
会同有关人员充足协商讨论后拟定计划;
计划内容应涉及:调研题目、目的、参与人员、方式(途径、环节)、时间、费用等并附调查问题、表格等;
做好费用预算和调查问题表格设计;
将计划报上级审阅;
实行市场调研计划
制定调研时间进度表,进行必要的人员分工和指导;
督促各参与人员按计划开展调研信息搜集分析,并及时了解进展情况;
规定调研人员注意调研方法,并做好调研记录;
准时报告调研结果,提交报告。
撰写市场调研报告
按规定及时撰写报告;
报告应项目齐全、资料有据、分析得当、提出建议;
报告交上级审阅并存档。