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一． 指导思想
通过劳动技术课的教学，使学生切实学好从事现代化建设和进一步学习现代化科学技术所必需的劳动技术基本知识和基本技能；努力培养学生的劳动技能、劳动方法，以及分析问题和解决问题的能力。
二、目的任务：
1、态度与价值观：通过学习交流、合作、讨论的方式，积极探索，改善学生的学习方式，提高学习质量，逐步形成对的地劳动技术价值观。
2、知识与技能：各节都力图讲清知识的来龙去脉，将基础知识和如何操作呈现给同学们。
三、现状分析
八年级是初中学习过程中的关键时期，学生基础的好坏，直接影响到将来。有少数同学基础特差，问题较严重。要在本期获得抱负成绩，老师和学生都要付出努力，查漏补缺，充足发挥学生学习主体作用，注重方法，培养能力。总体上看，学生学习习惯不好，积极性差，观测能力，知识的迁移能力较弱，，良好的习惯要得到巩固，如独立思考，认真进行总结，及时改正作业，超前学习等，都应得到强化。
四、具体教育教学措施和方法：
1、做好教学六认真工作。把教学六认真做为提高成绩的重要方法，认真研读新课程标准，钻研新教材，根据新课程标准，扩充教材内容，认真上课，批改作业，认真辅导，认真制作测试试卷，也让学生学会认真。
2、爱好是最佳的老师，爱因斯坦如是说。激发学生的爱好，给学生介绍劳动技术家，劳动技术史，介绍相应的劳动技术趣题，给出相应的劳动技术思考题，激发学生的爱好。
3、开展丰富多彩的课外活动，课外调查，劳动技术建模，野外测量，课件演示。使学生乐在其中，乐此不疲。
4、挖掘劳动技术专长生，发展这部分学生的专长，使其冒尖。
5、开展分层教学实验，使不同的学生学到不同的知识，使人人能学到有用的知识，使不同的人得到不同的发展，获得成功感，使优生更优，差生逐渐赶上。
泥条盘笔筒
一、教学目的
 1、掌握泥条盘笔筒的方法与技巧，学会用盘泥条的方法制作简朴的泥制品。
 2、使学生学会一些技术探究的方法，具有一定的创新和实践能力。
 3、培养学生参与技术活动的爱好，以及对新事物、新技术的敏感。
二、教学准备
 橡皮泥、垫板、泥刀（用于切削、刮、抹）、滚子（用于碾平）、瓶盖（用于压切圆片），泥条盘笔筒成品。
三、活动建议
（一）、互查课前准备
教师组织学生互查材料和工具是否准备，作为学习评价的依据。
（二）、成品展示，激趣引入
1、教师出示细泥条，引语：这些细细的泥条有用吗？你想用它们来做什么呢？
2、 学生讨论，交流。
3、 教师出示用泥条盘出的笔筒，引语：用泥条能做出这么有趣的笔筒，你知道是怎么做出来的吗？
4、 学生交流，说一说自己的想法。
（三）、教学泥条盘笔筒的方法与环节
1、 先让学生看书上的图示和文字说明，比较一下，与自己先前的想法有什么不同。
2、 指名学生说说泥条盘笔筒的方法、环节及注意点，教师注意补充和纠正，并适时板书。
3、具体操作环节：（1）滚压圆泥片；（2）用瓶盖子切下泥片做筒底；（3）在底片边上刮痕并涂泥浆；（4）滚压大泥片；（5）在泥片上切出泥条；（6）再搓成圆泥条；（7）用泥条在涂泥浆处盘贴成圈；（8）再逐层刮痕、涂泥浆、盘贴泥条，加到需要的高度；（9）如需筒内光滑，可用刮刀刮、抹。
 （四）、学生动手制作
1、 同桌合作，依照图示，共同完毕一件作品。
2、 轻音乐背景下教师巡视辅导。
3、 指名学生在实物投影仪上演示制作过程。
 （五）、探究学习，创新实践
1、 引语：你有什么办法能让泥条盘出的笔筒表面变得更好看？
2、 学生发挥想象，独立思考。教师给予鼓励。
 （六）、学习评价 组织学生互评和自评。
四、 注意事项
1、 操作前应在桌面铺上塑料布或旧报纸，以防泥土弄脏桌面。
2、 操作结束后，应把桌面清理干净，把地上的泥屑清理掉，以保证教室内整洁卫生。
常用衣物的洗涤
一、教学目的
1、知识与技能∶
（1）了解不同衣物的洗涤方法
（2）纯熟掌握衣物的洗涤环节
（3）纯熟掌握汗衫、背心、毛巾的洗涤过程
2、过程与方法∶
（1）通过观测、交流和动手实践，掌握洗衣环节和程序，发挥自己的真实水平和能力。
（2）在动手实践过程中，提高洗涤速度和质量，及时发现和解决问题，并养成节约用水的好习惯。
3、情感态度与价值观∶
（1）体验劳动带来的快乐
（2）培养学生热爱劳动人民的思想感情和良好的劳动习惯
二、教学重点与难点
1、教学重点∶ 纯熟掌握汗衫、背心、毛巾的洗涤过程
2、教学难点∶ 不同衣物的洗涤方法
三、教学过程
（一）导入新课
1、上节课我们学习了不同衣物的洗涤规定，懂得了洗涤衣物的重要性。这节课我们学习常用衣物的洗涤(板书)。
2、多媒体课件出示各种洗衣服的图片，画面逼真，有助于激活学生的学习爱好，调动学生学习的积极性。
（二）创设情景，明确学习任务
1、多媒体课件播放《洗衣歌》，进一步激发学生的学习爱好。同时体验军民是一家、军民一条心的感人场面。
2、多媒体课件出示学习目的，明确学习任务。
（三）演示过程
1、情况分析
随着天气变暖，每个人都会出汗，汗水对衣物起腐蚀作用，如不及时清洗会导致黄色汗渍。因此，贴身衣物要勤洗勤换。我们不仅要学会洗衣服，并且要学会科学的洗衣方法。即∶根据衣物的面料选择合适的肥皂或洗衣粉，合适的水温，这样既能节约水和洗衣粉，又能达成良好的去污效果。
2、洗涤过程
为同学们示范毛巾的洗涤过程，强调洗衣环节∶
清水预洗—洗涤剂洗涤—清水漂洗—脱水—晾晒。
（四）观测与讨论
说出洗涤过程中的注意事项。
（1）、严禁用热开水。
（2）、顺着衣物的直纹双手揉搓。
（3）、不要拧得过度干燥。
（4）、晾晒时要使直纹自然垂直。
（5）、切忌横着晾晒，也不要将两袖一字形地紧绷在竹竿上。
2、让学生看书学习并讨论毛巾被和毛巾衫的洗涤方法，然后完毕以下课堂反馈题。
3、订正课堂反馈题，同时多媒体展示答案。
（五）实践与操作
1、活动方式∶每人一组，按洗衣环节洗涤所带衣物
2、活动方法∶示范表演与个别指导相结合
3、操作过程∶学生在实践中也许会出现一些问题，碰到一些困难，因此教师要参与学生的活动，加强反馈、及时辅导纠正，并提醒学生在劳动中积累知识和经验。
4、情感体验∶多媒体播放《劳动最光荣》之歌，让同学们亲身体会劳动的快乐，同时培养学生热爱劳动人民的思想感情，提高自己的生活自理能力。
（六）学生作品点评
1、让学生把自己洗涤后的衣物展示在晾衣绳上。
2、找出几个学生代表当评委，选出优秀作品五分之一，获奖的同学每人一份礼物。让同学们欣赏劳动成果，交流与评价，互相取长补短。
3、教师点评，给学生以肯定、表扬与鼓励，并指出局限性之处。
（七）课堂小结
今天，我们在活动中很顺利地完毕了常用衣物的洗涤过程。既锻炼了学生的动手能力，又体验了劳动的乐趣。每个同学都表现得很积极、很努力，所带衣物也都洗得很干净。希望同学们继续努力，爱劳动、爱生活，将来成为生活的强者。
 
走进蔬菜世界
【教学目的】
1、了解家里菜篮子蔬菜的特点及闻名遐尔的中国蔬菜。
2、通过调查讨论，激起学生对学习蔬菜栽培知识的爱好。
【教学重难点】菜篮子蔬菜的特点及闻名遐尔的中国蔬菜
【教具准备】图片
【教学过程】
一、情景导入
同学们，如今生活条件越来越好，人们对饮食与健康也越来越重视了。家里的菜篮子里天天都装着许多新鲜的菜。天天上午去菜市场的人更是络绎不绝。今天我们就来了解了解蔬菜。
（板书课题：走进蔬菜世界）
二、知识探讨
出示一些蔬菜图片，引导学生探讨下列问题：
（1）你家的菜篮子里一般是什么菜？你的家人喜欢吃哪些蔬菜？
（青菜、白菜、黄瓜、茄子、西红柿等）
（2）我们经常食用的菜有哪些？其中哪些是蔬菜？如何的菜是蔬菜？
（3）你一定逛过菜市场。菜市场有哪几种类型？它们各有什么优缺陷?
（露天菜摊、室内菜场、超市菜柜）
（4）什么是“净菜”？净菜有什么特点？购买净菜有什么好处？
（干净卫生，食用方便卫生，对人体健康有好处）
（5）人们常把蔬菜分为哪几类？根据是什么？
（蔬菜生长发育的习性和栽培特点）
（6）在菜市场中有哪些蔬菜是本地生产的？哪些重要是从外地运来的？
三、布置作业
回答下列问题
（1）我们经常食用的蔬菜有哪些？
（2）蔬菜市场有哪几种重要类型？
（3）蔬菜可分为哪几种类型？依据是什么？
 
蔬菜的分类及营养成分
【教学目的】
1、进一步具体了解蔬菜的种类及特点；
2、了解经常食用的蔬菜的营养成分。
【教学重难点】蔬菜的种类、特点及营养成分
【教具准备】图片，几种蔬菜实物
【教学过程】
一、情景导入
蔬菜是一个庞大的植物系列，我国蔬菜的种类繁多是世界闻名的。同时蔬菜里具有多种维生素和多种人体必需的微量元素，食用时对人的健康有极大的好处。今天我们将一起来了解蔬菜的种类、特点及营养成分。
（板书课题：蔬菜的分类及营养成分）
二、知识探讨
1、复习：上节课我们对蔬菜进行了简朴的分类，回忆一下蔬菜可分为哪几类？依据是什么？
总结：根据蔬菜生长发育的习性和栽培特点。大体可以将蔬菜分为白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类、茄果类、瓜类、豆类、水生蔬菜类和数年生蔬菜类十类。
2、小组讨论下列问题：
（1）分别举出白菜类、根菜类、葱蒜类、绿叶类、薯芋类、茄果类、瓜类、豆类、水生蔬菜类和数年生蔬菜类等各类蔬菜至少三种具体蔬菜。
（2）各类蔬菜各有什么特点？生长发育习性和栽培特点是什么？
（3）根据蔬菜产品质量安全可靠性，可将蔬菜分为几类？
（放心菜、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品和有机食品）
（4）放心菜、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品和有机食品五类各有什么特点？检测的标准是什么？
（5）蔬菜的营养重要体现在哪几方面？你知道你平常经常食用的蔬菜有哪些营养成分？
三、布置作业
回答下列问题
（1）简朴介绍白菜类、根菜类两种蔬菜的特点。
（2）蔬菜的营养重要体现在哪几方面？
 
蔬菜的来源与生长
【教学目的】
1、了解蔬菜是从哪里来的。
2、了解蔬菜的栽培方式、生长习性与生长环境。
【教学重难点】蔬菜的来源与生长
【教具准备】图片
【教学过程】
一、情景导入
蔬菜是从哪里来的呢？这个问题似乎十分简朴，你们有人会毫不踌躇地说：“蔬菜当然是从地里种出来的。”这个答案全面吗？蔬菜生长的习性与环境有哪些规定呢？今天我们就来探讨探讨。
（板书课题：蔬菜的来源与生长 ）
二、知识探讨
1、出示一些图片，引导学生讨论：蔬菜是从哪里来的？
（蔬菜栽培方式：露地栽培、大棚栽培、温室栽培、无土栽培）
引导学生比较四种栽培方式的优缺陷。
2、组织学生小组讨论下列问题：
（1）种好蔬菜的关键是什么？
（了解所种蔬菜的生长习性，根据不同蔬菜对环境的特定规定，采用高效、低耗的栽培措施，发明满足蔬菜生长的最佳环境，是种好蔬菜的关键。）
（2）影响蔬菜生长的因素有哪些呢？
（土壤、水分、温度、肥料、成熟、光照等）
（3）适合蔬菜生长的土壤应满足哪些规定？
（厚、肥、柔、温、润）
（4）常见蔬菜对水分的规定有什么不同？
（耐涝极不耐旱、耐涝不耐旱、耐旱不耐涝、不耐涝不耐旱）
（5）常见蔬菜对温度的规定有什么不同？
（6）蔬菜对肥料的规定可按什么标准来区分？
（需肥量、耐肥性、吸肥能力）
（7）要种好蔬菜需要了解哪些情况？