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第二章
内 容
一、猪的生物学特性
二、猪的行为学特点
三、猪的生物学特性在工厂化生产中的应用
四、猪群类别划分
一、猪的生物学特性
（一）繁殖率高，世代间隔短
常年发情多胎高产动物，一年分娩两次。
经产母猪平均一胎产仔l0头左右，比其他家畜要高产。
通过外激素处理，可使母猪多排卵，产仔数可达15头以上。
一、猪的生物学特性
（二）食性广泛，饲料转化率高
猪是杂食动物，牙齿发达，胃是中间类型，可充分利用动植物和矿物质饲料。
猪对饲料的转化效率仅次于鸡，而高于牛、羊，对饲料中的能量和蛋白质利用率高。
一、猪的生物学特性
（三）生长期短，周转快，积脂力强
在满足营养需要条件下，一般160-170天体重可达90-100KG，出栏上市。
生长初期，骨骼生长强度大，在体中所占比例高，以后，生长重点转移到肌肉，最后，强烈地沉积脂肪。
一、猪的生物学特性
（四）嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达
猪嗅区广阔，嗅黏膜的绒毛面积很大，嗅神经密集。嗅觉灵敏，对气味都能嗅到和辨别。
猪耳形大，外耳腔深面广，听觉发达。猪头转动灵活，判断声源方向，声音的强度、音调和节律，建立条件反射。
猪的视觉很弱，缺乏辨别能力。对光刺激比声刺激反射慢，对光的强弱和物体形态分辨能力弱，辨色能力差。
一、猪的生物学特性
（七）定居漫游，群居位次明显
能自我固定地方居住，表现定居漫游。
猪喜群居，同窝和睦相处;不同窝相互撕咬，几日后才能形成一个有次序的群体。
按体质强弱建立明显的位次关系，强在前，弱在后，依次形成固定的位次关系，若猪群过大，难以建立位次，相互争斗，影响采食和休息。
二、猪的行为学特点
（一）采食行为
采食行为包括摄食与饮水，具有各种年龄特征。
猪生来就具有拱土的遗传特性，拱土觅食是猪采食行为的一个突出特征。
猪的采食有选择性，特别喜爱甜食。
猪的采食是有竞争性
在多数情况下，饮水与采食同时进行。
二、猪的行为学特点
（二）排泄行为
猪不在吃睡地方排泄粪尿（遗传）；
排泄粪尿有一定时间和区域。一般多在采食、饮水后或起卧时，选择阴暗潮湿角落排粪尿。
据观察：猪饮食后约5分钟开始排粪1-2次，多为先排粪后排尿；饲喂前先排尿后排粪，夜间排粪2-3次，早晨排泄量最大。
二、猪的行为学特点
（三）群居行为
猪的群体行为是指猪群中个体之间发生的各种交互作用。猪群体表现出更多的身体接触和保持听觉的信息传递。
猪有合群性，但也有竞争习性。
稳定的猪群，是按优势序列原则，组成有等级制的社群结构。
猪群等级最初形成时，以攻击行为最为多见。