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一、教学内容
1. 生活中的化学现象：通过分析日常生活中的化学现象，让学生了解化学知识在生活中的应用。
2. 化学物质与人体健康：探讨人体所需营养素的种类、作用及食物来源，以及常见有害物质对人体的影响。
3. 化学与环境保护：从化学角度分析环境污染的成因及危害，探讨环境保护的方法与途径。
二、教学目标
1. 让学生了解化学与生活的密切关系，提高学习化学的兴趣。
2. 培养学生运用化学知识解决实际问题的能力。
3. 增强学生的环保意识，培养其社会责任感。
三、教学难点与重点
1. 教学难点：化学物质在生活中的作用及对人体健康的影响。
2. 教学重点：化学知识在生活中的应用，环保意识的培养。
四、教具与学具准备
1. 教具：多媒体教学设备、PPT、教材、实物模型等。
2. 学具：笔记本、彩笔、教科书、学习资料等。
五、教学过程
1. 实践情景引入：展示生活中常见的化学现象，如铁器生锈、食物腐败等，引导学生思考这些现象背后的化学原理。
2. 知识点讲解：介绍教材中的相关知识点，如人体所需营养素、环境污染等，并结合实例进行讲解。
3. 例题讲解：分析生活中的实际问题，如如何鉴别食品质量、如何减少家庭污染等，引导学生运用化学知识解决问题。
4. 随堂练习：布置相关练习题，让学生巩固所学知识，如设计一个环保的家庭实验等。
5. 小组讨论：分组讨论如何将化学知识应用于生活，每组汇报讨论成果。
7. 布置作业：布置课后作业，巩固所学知识。
六、板书设计
板书设计应突出本节课的主题“化学与生活”，内容包括生活中的化学现象、化学物质与人体健康、化学与环境保护等。
七、作业设计
1. 作业题目：设计一个环保的家庭实验，并提出实验原理及方法。
2. 作业答案：学生可根据所学知识，结合家庭实际情况，设计一个环保实验，如利用厨房废料制作环保清洁剂等。
八、课后反思及拓展延伸
1. 课后反思：本节课通过生活实例，使学生了解了化学与生活的密切关系，培养了学生的环保意识。但在教学过程中，可能存在对某些知识点讲解不够深入的问题，需要在今后的教学中加以改进。
2. 拓展延伸：鼓励学生参加化学竞赛、小发明等活动，将所学知识运用到实际生活中，提高学生的实践能力。同时，可组织学生参观化学实验室、化学企业等，拓宽其视野，激发学习兴趣。
重点和难点解析
一、教学难点与重点
1. 化学物质在生活中的作用及对人体健康的影响：这是一个涉及众多知识点的内容，包括食物中的营养成分、常见有害物质等。学生需要了解这些化学物质的作用和影响，以便在日常生活中做出正确的选择。
2. 化学知识在生活中的应用，环保意识的培养：这个重点在于让学生学会如何将所学的化学知识应用到实际生活中，以及如何从化学角度去关注和保护环境。这是一个实践性很强的内容，需要学生具备一定的操作能力和思考能力。
二、教学过程
1. 实践情景引入：这个环节的目的是激发学生的兴趣，让他们意识到化学与生活的紧密联系。教师可以通过展示一些生活中的化学现象，如铁器生锈、食物腐败等，来吸引学生的注意力。
2. 小组讨论：这个环节的目的是让学生通过讨论，将所学的化学知识应用到实际生活中。教师可以将学生分成小组，让他们就如何将化学知识应用于生活展开讨论，并鼓励他们提出具体的建议和方案。
三、作业设计
1. 作业题目：设计一个环保的家庭实验，并提出实验原理及方法。这个题目旨在让学生从化学角度思考环保问题，并能够提出解决方案。
2. 作业答案：学生需要根据所学知识，结合家庭实际情况，设计一个环保实验。这个答案需要学生具备一定的创新能力和实践能力，能够将所学的化学知识应用到实际生活中。
本节课程教学技巧和窍门
1. 语言语调：在授课过程中，教师应使用生动、形象的语言，注重语调的起伏和变化，以吸引学生的注意力。在讲解化学知识点时，可以使用生活中的实例进行解释，让学生更容易理解和记忆。
2. 时间分配：在教学过程中，教师应合理分配时间，确保每个环节都有足够的时间进行充分的讲解和讨论。在讲解生活实例时，可以适当延长时间，以便学生更好地理解和吸收。
3. 课堂提问：教师应鼓励学生积极参与课堂讨论，通过提问激发学生的思考。在提问时，可以针对不同知识点设计不同难度的问题，以满足不同层次学生的需求。
4. 情景导入：在授课开始时，教师可以利用生活实例或化学实验现象进行情景导入，激发学生的兴趣。例如，通过展示铁器生锈、食物腐败等现象，引导学生思考化学与生活的关系。