文档介绍：目录
一、农家乐简介 - 1 -
二、市场需求 - 1 -
- 1 -
- 3 -
- 3 -
目标顾客 - 4 -
- 4 -
三、行业分析 - 5 -
- 5 -
SWOT分析 - 6 -
行业发展趋势 - 7 -
四、产品介绍 - 8 -
- 8 -
- 8 -
- 8 -
五、人员及组织机构 - 11 -
- 11 -
股本结构 - 11 -
人员配备 - 12 -
人员选拔 - 12 -
六、营销策略 - 13 -
- 13 -
定价策略 - 13 -
渠道策略 - 13 -
促销策略 - 13 -
七、财务预测 - 14 -
- 14 -
- 15 -
营业收入预算 - 17 -
营业成本预算 - 18 -
八、财务核算分析 - 21 -
公司成立初期的资产负债表 - 21 -
公司五年有关预计报表 - 22 -
投资回收期分析 - 24 -
九、风险分析以及对策 - 24 -
- 24 -
- 25 -
- 25 -
- 25 -
农家乐简介
农家乐,是农民依托当地独具特色的旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营的一种特色旅游服务。这也逐步成为人民勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产,无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民,都可以从中增加收入。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。
现今农家乐旅游作为一种新兴的特色项目,农家乐旅游从一开始就受到游客普遍欢迎和市场广泛认同,有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。
随着人们物质生活水平的不断提高,现代旅游业的快速发展,近几年以“吃农家饭,品农家菜,住农家屋,干农家活,享农家乐,购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式,引起社会各界的极大重视和关注。在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天,农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、服务链的延伸,不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展,而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的发展,促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级,为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。
农家乐旅游的蓬勃兴起,让农民充分看到了环境资源的价值,积极主动地保护和建设良好的自然生态环境,以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来,送来了城市的信息、技术和管理,带动了农家乐旅游业质量和水平的提高,推动了农村社会的城市化进程。因此,农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。
二、市场需求

(1)休闲旅游消费群体
繁重的生活压力,使得人们越来越不堪忍受都市的喧嚣,而长假旅行的机会有限,当周末自驾车游成为一种时尚时,人们开始考虑怎样最有效地利用好闲暇时间以增强生活的色彩感。所以,一部分都市人便有了去农村游玩的想法。
(2)体验消费群体
农家乐是一种新兴的旅游休闲形式,以雨后春笋之速度遍地开花并迅速得到了人们的青睐。这种时尚的休闲方式使更多的“现代都市人”得以投身山林田园,尽情感受真山真水,一家几口或约上好朋友,一起“干农家活,吃农家饭,做农家人”,“春观花,夏纳凉,秋赏桂,冬咏梅”,这样的体验实在是惬意至极。

从区域来看,主要目标市场为以广州市为中心的12区市,以及周边处于两小时路程左右的其它城市。双休日本地居民的短途旅游较多,因此双休日短途农家乐市场非常广阔,具有很大的开发空间。以广州为中心的珠三角居民出游能力和出游率较高,高于全国的平均水平,旅游消费意识强,观光旅游、民俗风情、宗教文化、休闲度假类的旅游产品对其有较强的吸引力。而珠三角人文、环境旅游资源独具特色,随着私家车的拥有量增多及道路交通状况的改善必将提升该客源地旅游的发生率,重点也是各大学的团队客源,各企业的团队客源,顾旅行社的组团,同时兼顾自驾游客人和部分散客。

农家乐主要面向现代都市人群推出的一种体验式旅游项目。它使人们乐在幽静的山水、迷人的田园风光、朴实的农家装饰、舒适的休闲娱乐、文明的接待氛围,使人