文档介绍：咖啡厅管理规章制度
参加训练的学生必须自尊、自爱、敬业乐业、殷勤忍耐,学生的个人举止,直接影响到训练的成效。因此为了加强平时的管理,提高服务质量,特制定以下规章制度:
。保持头发整齐光亮,固定不散乱、无头屑。男同学不准留长发、烫发、大鬓角、小胡须,女同学着淡妆,不得浓妆艳抹。
。统一着制服。
,端庄大方,面带微笑,谈吐文雅,不卑不亢,坐立、行走姿势端正,遇到宾客主动点头问好,主动让路,不得带情绪上岗。
,对客服务时要微笑服务。
,不可大声喧哗,粗言乱语,哼歌曲或在外场内奔跑。
(或纠缠)。
,工作区内禁止吸烟,营业时间不得吃零食、化妆、看书刊等干与工作无关的事。
、窜岗,不得与吧员聊天而影响其正常工作。
。
。
、打私人电话,训练结束后或开始前半小时不得在训练区域游滞、闲逛。
。
、喝水、剔牙、掏耳、抓头等做不雅动作。
、早退,请假必须提前1天申请。
,要保持恭候姿势,保持身体直立,不得倚靠家私及墙壁站立,不得将手插在衣袋内,不得双手交叉胸前,更不能聚集聊天,至客人于不顾。
,不得互相扯皮,推卸责任,不得提供假情况,搬弄是非,阴奉阳违,诬陷他人。
,反对铺张浪费,维护环境卫生,不得把有用的公物扔入垃圾桶。
,服从分配,听从调动,按时完成训练内容,不得无故拖延、拒绝
或终止训练。
19. 按模式运转,按程序实施,按规范操作,按标准落实。
以上规章制度必须严格遵守。
本规章制度从2012年3月起执行。
本页为著作的封面,下载以后可以删除本页!
【最新资料 Word版可自由编辑!!
员工录用管理制度
为规范试用期员工的管理和辅导工作,创造良好的试用期工作环境,加速试用员工的成长和进步,特制定目标责任制制度。
一、员工试用期规定
 1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。
 2、员工试用期限为3个月,公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。
(一)、福利待遇
 1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定,核算时间从到岗工作之日起计算,日工资为:月工资÷(本月天数-休假天数)
2、过节费按正式员工的1/2发放。
3、按正式员工标准发放劳动保护用品。
(二)、休假
 1、试用期内累计事假不能超过3天,如果特殊情况超过3天需报董事长批准。
 2、可持相关证明请病假,请病假程序和天数与正式员工要样。
3、可请丧假,请假程序和天数与正式员工要样。
4、不享受探亲