文档介绍：厨刀用刀和安全规则
。很多情况下的受伤是因为懒惰. 在没有使用正确***的情况下,用另一把***来凑合. 这是非常危险的行为, 永远要专刀专用. ,永远要百分之一百全神贯注,多看刀,把你的嘴闭上吧。我手上的4针就是最好的教训了,如果不专心,? 不严重的话贴一个邦迪就好了,严重的话,将受伤位置举高高过心脏,.   .***的掉落有时候是不可避免的,我们每个人都有本能去接或者抓下落中的物体,但刀不一样,你必须克服这种倾向。刀一但滑落,就让它落下去吧,远远的躲开,比尝试接住它要聪明的多.
厨刀用刀和安全规则
,你的手越安全。你的刀越锋利,,确是非常真实的. 一把钝刀会让你在切割时格外用力,容易造成切割姿势和切割路径改变从而伤害自己. 而且,你的刀越锋利, , 我的手指头上有一个缝了4针的口子,医生当时缝合的时候非常轻松,说你伤口的整齐给我们(医生)增加了很多便利. 5. 永远要向外侧切割. 这点太重要了,你不想自己把自己开膛破肚吧?! 我们厨房里就有人这么干过, 现在我们大厨回忆起来的时候,脸上总是非常的纠结. 据说911来的时候都惊呆了,场面非常地血腥啊.
,刀刃朝内,不要在厨房里猛转身或者跑动. 这是为你和你的家人朋友负责,你不想带着你的朋友或者家人出现在急诊室里,面对警察的盘问然后解释说这是一场误会吧......
厨刀用刀和安全规则
,,相信我. ,很酷吧? 你是不是也坚信你也能做? 我的加拿大同学就是这么坚信的,换来的是缝20针. ,? 砧板下面垫一块湿毛巾,就不会滑了. ***作对,***不顺手,过长,过重,重心不合适,,***,顺手最重要.
美工刀
的正确使用方法
基本篇
首先要知道
美工刀主要是为切断薄纸或者薄膜而设计的。
削去附着物,或者切断硬质的物体时使用专用的工具。
还有、美工刀不使用时刀刃要收缩回刀体。
使用完毕的“刀刃”的废弃不能和一般垃圾混在一起。
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
刀片伸出过多容易折断
尺比较薄切刀的角度小
结果会刮到尺上
使用完毕的刀片和一般垃圾混在一起危险
坏了的状态继续使用
不能切割硬质物体
刀片的位置隐藏在纸中看不到
刀片伸出太多容易折断飞出
手不能放在刀片的前进方向
使用済み
这些使用方法要绝对禁止
刀刃的状态?美工刀是通过刀的尖端切割的。刀的尖端如果损坏的话,再去勉强得切割,是非常危险的。务必确认一下刀的尖端!
切割薄纸或者薄膜时, 使用尺进行切割。那时用厚度比较厚的尺。
如果使用的是薄的,刀片就会刮到尺上,会割破按在尺上的手。
还有按在尺上的手不要放在刀片前进的方向。
锋利的刀刃
锋利的刀刃不需勉强用力就可以完成切割。
尺要用厚度比较厚的
薄的或者金属制的刀片容易刮到尺上。
刀刃的状态?切刀是通过刀的尖端切割的。刀的尖端如果损坏的话,再去勉强得切割,是非常危险的。务必确认一下刀的尖端!还有注意刀片是否伸出刀套太多。
30度
尺
美工刀
总是呈直角
具体的使用篇
美工刀的正确握拿方法
就像握铅笔那样用拇指,食指,中指轻松握住握柄。
跟写字一样可以自由活动。切割细小的物体时用这种握法。
握铅笔一样
食指握法
用力比较容易的握法。切割硬质物体时使用这种握法。注意不要用力太多。
食指放在刀背上,手掌抵住握柄