鹌鹑蛋薯丸烧烤麸.pptx

文档介绍：鹌鹑蛋薯丸烧烤麸的做法
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鹌鹑蛋薯丸烧烤麸的制作原料主料:红薯丸(适量)鹌鹑蛋(适量)烤麸(适量)辅料: 厨具:炒锅标签:常见菜式私房菜BBQ热菜咸甜烧廿分钟普通难度鹌鹑蛋薯丸烧烤麸的烹饪技巧如果吃辣椒,可以加些剁椒味道更好烧时一定得使丸子鹌鹑蛋充分入味
材料,红薯丸鹌鹑蛋烤麸小葱鸡精鸡汤酱油油盐水淀粉姜白糖
用冷水将鹌鹑蛋煮熟
剥皮后待用
姜,小葱切末备用;
烤麸用温水泡30分钟,水里加少许盐
清洗后捞出挤出水份,切小块
热锅凉油,加姜末鸡汤酱油白糖盐大火烧开
加红薯丸,鹌鹑蛋烤麸大火烧开,转小火烧一会入味
再翻炒使每一个丸子鹌鹑蛋都入味,