1 / 12
文档名称:

酒店员工部管理制度.doc

格式:doc   大小:259KB   页数:12页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

酒店员工部管理制度.doc

上传人:316363517 2018/4/1 文件大小:259 KB

下载得到文件列表

酒店员工部管理制度.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:政策与程序
酒店名称
嬉璟酒店
编号
SAP20091227001
部门
康乐部
日期
2009-12-27
标题
康乐部员工管理制度
页码

为了维护康乐部的正常工作秩序和服务质量,倡导员工敬业乐业精神,制止和杜绝违反规章制度的现象,体现奖勤罚懒的原则,将制定康乐部楼面工作制度。
一、嘉奖条例
凡符合与列条例之一者,将会受到总办不同程度的嘉奖(给予20-100元的奖励)
1、对酒店和部门的经营管理和服务质量作出重大贡献者;
2、在本岗位苛作有突出表现并受到上司和同事一致好评者;
3、为维护酒店利益和顾客利益作出重大贡献者;
4、礼貌服务受到顾客赞赏者;
5、参加酒店或部门举行的各项业务竞赛活动取得优异成绩者;
6、为酒店或部门开源节流提出合理化建议并经实施取得显著成效者;
7、品德高尚,拾金不昧者;
8、因其良好模范工作行为,给公司在社会上带来良好的声誉及光荣者;
9、对公司规定下的任务,保质保量完成者。
二、奖励制度
1、凡为公司提出创新性建议,完善公司经营管理,提高公司经济益有重大贡献者,将给予奖励100元;
2、拾金不昧,得到客人好评者给予奖励20元;
3、对在突发事件或说重在事故中表现突出者,酌情奖励30元;
4、在部门业务练兵、评比、考核取得优异成绩者奖励30元;
5、凡服务得到客人认可受到表扬者,奖励20元;
6、严格执行各项制度成绩显著者奖励50元;
7、控制开支、节约费用有显成绩者奖励50元;
8、对设备的技术革新改造有成绩者奖励100元;
三、惩罚条例制度
凡违反下列条例之一者,视情节轻重将会受到总办不同程度的扣分惩罚甚至解雇处理。
1、不按时上下班,迟到或早退,情节轻者扣10元;
2、制服穿着不整齐不按标准佩带工牌者扣10元;
3、头发零改成,指甲过长蓄胡须,不注意仪容仪表者扣10元;
4、当班时闹情绪,没精打彩没微笑者扣10元;
5、没有熟练掌握服务程序和动作规范者扣30元;
6、进房不敲门或乱敲门者扣5元;
7、茶水、生果、毛巾、拖鞋、饮品、香烟等没及时跟到位者扣10元;
8、托盘不稳,如有茶水溢出者扣10元;
9、行礼鞠躬时动作不标准者扣5元;
10、客人物品不齐全或摆位不整齐者扣10元;
11、客人鞋送错或不及时送行房者扣10元;
12、与客人开过分玩笑者扣20元;
13、服务态度不好引起客人投诉者扣20元;
14、随地吐痰、乱丢垃圾者扣20元;
15、垃圾袋子按要求及时更换者扣10元;
16、布草柜、鞋柜、士多房杂乱无章者扣10元;
17、房间内地上有杂物不拾者扣10元;
18、浴室卫生不好,有毛发、有异味者扣10元;
19、布草破烂、有污点、有BB油而不更换者扣10元;
20、蒸汽房不冲洗,有毛发有异味者扣10元;
21、床铺不正,家具摆位不正,有尘有污点者扣10元;
22、站立行走不规范不按岗位站立者扣10元;
23、用餐或外出不打招呼或时间过长者扣20元;
24、无故窜岗,离岗,偷懒者扣20元;
25、当班时间看书、看报看电视者扣20元;
26、当班时间打私人电话(使用公司电话)者扣10元;
27、当班时间唱歌、吹口哨、聚众闲聊、打闹喧哗者扣20元;
28、当班时睡觉或抽烟者扣20元;
29、不按时完成上司交办的工作者扣20元;
30、上下班忘记开关水电、空调者扣50元;
31、设施设备有问题不及时汇报者扣20元;
32、不懂开源节流,浪费不惜公司物品者扣100元;
33、下班后故意在工作区域或本酒店其它场逗留者扣20元;
34、未经批准工作时间内私会亲友者扣20元;
35、上下班不走员工通道者扣10元;
36、进出公司不配合保安检查物品者扣20元;
37、私自享用公司物品和设备者扣50元;
38、对客人、上司、同事不礼貌者扣50元;
39、无故不参加培训、例会或其它活动者扣50元;
40、私自调休、调班或打电话请假不按规定时间提前申请者扣50元;
41、发现客人遗留物品不及时上交者扣100元或解雇处理;
42、无理顶撞上司,不服从上司的工作安排者扣50元或解雇处理(情节严重);
43、与技师串通索取客人小费或帮客人乱点技师者扣100元,或解雇处理;
44、发表虚假诽谤性的言论,因而影响其他员工声誉甚至影响团结者扣100元,或解雇处理;
45、员工与技师谈恋爱或有利益关系者扣100元,或解雇处理;
46、汇露公司商机者扣100元或解雇处理;
47、员工偷饮,偷食公司物品扣100元(根据情况处理);
48、员工看的空房在蒸气房或衣柜发现有毛巾、浴袍等其它物品给予扣10元;
49、员工之间工作配合不得当,造成看房