文档介绍：杜绝垃圾食品
三(2)班主题班会
十大垃圾食品分别指1油炸食品,2罐头类食品,3腌制食品,4加工的肉类食品,5肥肉和动物内脏类食物,6奶油制品,7方便面,8烧烤类食品,9冷冻甜点,10果脯、话梅和蜜饯类食物。这十种食物大多都有洋快餐的“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质),钠盐或糖类含量过高,含致癌物质等特点,长期食用会对人体的健康造成巨大影响。
十大垃圾食品
简介
什么是垃圾食品?
垃圾食品是指营养成分少、添加剂多(或者含有有害成分)、且没有特殊保健功效的食品。长期食用垃圾食品有可能损害身体健康。因此应该尽量少量食用或者不食用。
此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高血脂和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
杜绝垃圾食品
汉堡,生活中宅男宅女们不可缺少的食物。大多数人觉得汉堡包味道纯正且鲜美,肉质细腻并且让你看了就流涎三尺,忍不住想咬一口。先把你的嘴闭上,来听我讲讲这:“美味的食物”大家最喜欢吃的就是里边的鸡肉了,味质鲜美并且肉很嫩,忍不住想咬一口。可是同学们你们可曾知道那鸡是什么样的呢。畸形,多鸡爪就是让大家认为肉质鲜美的鸡----这些鸡体内含有的细菌并不少,足以让你和厕所好好接触一下,听起来很恶心,但是大家吃的时候却重没想过,这难道不令人感到可悲吗?
这只鸡生下来用了48天就长成这样, 如果是自己家养的鸡最少也必须要1年之久。
这就是肯德基打过激素的鸡
打过激素的鸡
不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
罐头,人人都喜欢吃,夏天吃呢,很清凉一股沁人心脾的感觉,冬天吃是润肺。可是谁又能想到这样的东西也被列入垃圾食品之中呢。加工罐头时,肉中包含的维生素b1, b2, b3, b4, b5, b6和叶酸等,会受到一定的损失,水果罐头里的维生素C几乎全被破坏。很多罐头里添加了大量的糖,这些糖被摄入人体后,由于能量较高,还会导致发胖呢。
在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝***,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。