XX,撑起食品安全的“保护伞”.doc

文档介绍：xx,撑起食品安全的“保护伞”
2012年6月,xx根据中共中央政治局常委、国务院副总理李克强作出的重要批示,不仅积极参与了潍坊食品安全宣传周11日在风筝广场的启动仪式,更在公司内部实施了一系列有关酒店食品安全的措施。
本次食品安全宣传周以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,xx酒店管理有限公司积极参与其中,到场工作人员通过现场咨询、展板展示、发放宣传资料等形式开展食品安全现场宣传活动。
近年来,食品问题层出不穷,食品安全牵动人心。为提高xx全体员工的食品安全参与意识和责任意识,保障人民群众的饮食安全,xx酒店管理有限公司副总经理宁伟靖组织公司采购、厨房、后勤等部门领导研究探讨了xx的食品安全问题,并对各部门作出了相关要求。他指出:食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题,必须加强监管管理,要求从食品采购、制作等各个环节重视起来,着力提升酒店的道德诚信素质,且食品安全是作为餐饮企业需要关注的重中之重,各部门必须联合动员把各个措施有效的传达到xx的每一位员工,并监督大家的实施成效,形成维护食品安全的强大合力。
下一步,xx有关部门将继续加强监管,深入开展食品安全治理整顿,疏堵结合、引导自律,使酒店的食品安全诚信教育成为一项常态化工作,并进一步完善激励和约束措施,加强食品安全诚信长效机制建设,为潍坊人民撑起食品安全的“保护伞”。