文档介绍：这个夏天, 让你不一 young 推荐饮品 JW Kitchen 鲜榨果汁
推荐人:李倩倩赵思雪张红媛陆一琴张思冲丁慧
劣质勾兑果汁
劣质勾兑果汁的危害
2. 勾兑“鲜榨”果汁已然是“业内‘潜规则’”
。人工甜味剂、色素等经试验证实有致癌作用。
。
、诱惑红、柠檬黄、酸味剂、柠檬酸钠、已二稀酸铀钾
真相调查: 勾兑“鲜榨”果汁的根源——高额利润驱使
用添加剂勾兑鲜榨饮料对健康的危害可想而知,然而却屡禁不止,究其根源,高额利润的驱使是主要原因。据了解,一包(桶)重约5斤的添加剂售价十多元,但却可以制出50斤—60斤各种“鲜榨”饮料。而在成都某中档酒楼记者看到了这样一份鲜榨饮品价目表:豆浆28元/扎、花生浆48元/扎、核桃浆58元/扎、雪梨汁78元/扎、木瓜汁98元/扎……其间的利润可想而知。每销售一扎这类“鲜榨”饮料,相关的服务员就将得到5元—10元的高额提成。因此,尽管媒体频频曝光,有关执法部门三令五申的禁止,但某些中、高档餐饮经营者为了高利润还是硬着头皮卖力地向消费者推荐他们各种“鲜榨”饮料的真正原因。
真实的鲜榨果汁
鉴别: 教你如何鉴别鲜榨与勾兑果汁
营养专家给出了4点建议:
1、看泡沫
泡沫持久的果汁是鲜榨的,泡沫很快消失的很可能就是调制的。
2、闻气味
鲜榨果汁会发出淡淡的清香味,但调制的果汁香味往往会很浓郁。
3、看颜色
鲜榨果汁很容易被氧化,颜色很快会变成褐色,而调制的果汁颜色却不容易变,看上去一直都很鲜艳。
4、尝一下
鲜榨果汁的口感不是特别甜,反而有一点点酸味或苦味,调制的果汁口感往往都比较甜。
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鲜榨有活力,健康更美丽。
下面有请我们的团队为大家奉上来自“JW Kitchen ”的优质鲜榨果汁,感谢大家品尝。
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