文档介绍：单元3 物质的溶解
几种物质在水中分散现象
实验内容
实验现象
KMnO4加入水中
食盐加入水中
蔗糖加入水中
泥土加入水中
食用油加入水中
1)问题:根据这些现象你认为哪些可以划为一类,你的依据是什么?
固体消失,液体均匀透明
固体消失,液体均匀透明
固体消失,液体均匀透明
浑浊不清,泥土颗粒仍可见
乳状浑浊,油滴可见
2)为什么前三种固体会消失呢?请大胆猜测原因
1、物质在水中的分散情况
2、结论
(1)溶液、悬浊液、乳浊液的概念
:物质以分子或离子的形式,分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物
:物质以固体小颗粒的形式分散到另一物质中,形成不均一、不稳定的混合物
:物质以液体小液滴的形式分散到另一物质中,形成不均一、不稳定的混合物
(2)溶液的特征:均一性、稳定性
:是指溶液各部分的组成、性质(包括物理性质和化学性质)完全一样。
:是指在温度等外部因素不改变的情况下,无论放置多久,溶液也不会出现分层或沉淀现象。
分散体系
悬浊液
乳浊液
溶液
分散微粒
特征
共同点
许多微粒集合的固体小颗粒
许多微粒集合的小液滴
单个的分子或离子
不均一
不稳定
不均一
不稳定
均一
稳定
混合物
分散的物质
分散后混合物的颜色
分散的体系类型
***化铁
硫酸铜
高锰酸钾
黄色
溶液
蓝色
溶液
紫红色
溶液
你填对了吗?
溶解物质
温度变化(与水相比)
溶解碳酸氢铵(NH4HCO3)(有NH4+)
溶解***化钠(NaCl)
溶解氢氧化钠(NaOH)
你的发现:
明显下降
变化不明显
明显上升
物质溶解的过程中伴有热量的吸收或放出
3 活动探究:物质溶解时的温度变化
回头想一想:你已知道物质溶解可能有那些现象吗?
小结:

(1)颜色:有些物质溶于水后,会使溶液呈现一定的颜色
(2)温度:溶解过程可能会伴随吸热或放热