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上传人:mh900965 2018/4/14 文件大小:53 KB

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文档介绍

文档介绍:《食品包装学》
儿童牛奶的包装创新
食品包装是食品生产及食品加工的最后一道工序,它起着保护、宣传和方便食品储藏,运输、销售的重要作用。,对食品及食品相关产品质量产生直接或间接的影响。不但危害消费者的身体健康,而且影响我国整个食品包装业甚至是食品工业的健康发展。食品包装与食品安全有密切的关系,食品包装必须保证被包装食品的卫生安全,才能成为放心食品。
作为广大消费者最喜爱的食品之一——牛奶一直受到大家的关注。牛奶包装多采用利乐枕无菌灌装:利乐包装是由纸、铝、塑组成的六层复合包装,能有效地把牛奶与空气、光线和细菌隔绝,其中的铝箔对于隔绝光线和空气起到了非常重要的作用。不含防腐剂,可以在常温下存放,而且保质期较长。与其他包装物比较具有方便、新颖和较高的综合性价比等特点。
接下来我将对传统的牛奶包装进行几点创新:
:将奶牛的形象卡通化,直接设计为牛奶的包装盒,这样可以吸引消费者特别是儿童的关注,同时也可以增强儿童的食欲。控制成本方面可以通过尽最大可能降低包装盒的厚度来降低因此产生的成本激增。
:把卡通化奶牛形象的牛奶包装盒的尾巴设计成可活动开关,根据打井抽水的原理,消费者每伸拉一次尾巴开关可以倒出一些牛奶,这里开关所需的力量设计时尽量大一些,这样可以通过让消费者特别是儿童通过伸拉牛奶开关感受到奶农挤奶的辛苦,倡导从孩子做起:节约粮食。
:在牛奶包装盒上设计一根吮吸软管,并且这支吸管就是牛奶包装盒本身的一部分,通过包装盒棱角的凹陷形成的吸管。吸管藏在包装盒外面的包装膜里,干净卫生,方便饮用。