辣白菜墨鱼仔.docx

文档介绍：辣白菜墨鱼仔
忘记说,辣白菜与海鲜也是绝配,有如今儿这道辣白菜配墨鱼仔,鲜中透着辣,辣中带点酸,入口惊艳,回味生津。有了这一盘,神马配菜都不需要,只需一人添一碗饭,就可以吃得有滋有味儿。。
原料:。
主料:墨鱼仔300g。
配料:青、红尖椒各1个、姜1块、辣白菜100g。
准备:。
青红椒切片、姜切片;。
做法:。
1、锅中加少许油,烧热后放入姜片爆香;。
2、放入墨鱼仔,翻炒约1分钟;。
3、加入青红椒片,继续翻炒2分钟;。
4、放入辣白菜,炒匀即可。。
心得分享:。
1、墨鱼仔如果不会处理,最好买的时候让师傅处理干净;。
2、墨鱼仔不要炒太久,否则会口感变老;。
3、辣白菜中含有盐分,无需另外加盐;。
4、同样的方法也可以做鱿鱼,味道也很棒。。
tips:。
具有壮阳健身,益血补肾,健胃理气。
适宜人群: 老幼皆宜,女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。。
墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴.#养生菜##养生食坊##家常菜#。
爱乐活美食菜谱养生菜。
辣白菜墨鱼仔
材料
步骤过程
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