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文档介绍：市场营销案例讨论--光明乳业的产品策略
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案例要点
一、案例背景介绍
我国乳品市场现状
消费趋势的变化
产业政策
乳品市场格局
光明乳业背景介绍
关于无抗奶
面临的问题
二、问题解决方案
2003MBA F2-4
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案例背景介绍我国乳业市场介绍
乳制品消费趋势的变化:
随着我国城镇居民生活水平的提高,人们的食品结构趋向于营养、丰富、科学,牛奶成为家庭消费的重要组成部分
乳品消费总量和人均消费量快速增长
乳品消费结构发生变化
2003MBA F2-4
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乳品消费的几个重要特征:
1、城镇消费比例高
城镇乳品消费量占国内消费总量的85%
2、大中城市主导城镇乳品消费

3、区域市场消费规模与成长性各不相同
华北和西南市场人均乳品支出较高、中南市场乳品消费增长较快、华东市场规模与增长兼备
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案例背景介绍我国乳业市场介绍
乳品行业的产业政策:
我国未颁布该行业的产业政策。行业管理主要来自农业部和原轻工业部。乳业目前属于国家鼓励投资发展的产业,享有一些优惠政策。
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案例背景介绍我国乳业市场介绍
市场格局及市场竞争情况:
总的来说,可以用群雄逐鹿的“新春秋战国时代”来形容市场的激烈竞争情况:
由于市场的高速增长性,新的资本不断进入
品牌成为乳业竞争的重要手段
作为最有效的行销手段,广告已经成为乳制品迅速蹿红的“绿色通道”
跨区域经营成为大乳品企业的发展趋势
对于奶源的抢夺仍然是各乳品企业竞争的重点
行业内跨区域的并购重组成为大的乳品企业全国性扩张的重要手段
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