水果拼盘2.pptx

文档介绍：水果拼盘
什么是水果拼盘
水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
水果拼盘的做法步骤
1. 小番茄洗净,先斜着切去1/3,然后切口朝下,对半切开,斜切口那边对着拼上,就成了心形的样子
2. 香蕉切去两头,对半切开
3. 将香蕉切段,大小随意,做椰树的树干,猕猴桃去皮,对半切开以后,从中间位置开始,切薄片,做椰树的叶子
4. 切好的材料码在大一点的平盘里
刀法图解
水果拼盘的制作方法
堆
排
围