文档介绍：一月
本月重点兴修水利,搞好农田基本建设;广积肥源,安排好全年的茬口衔接;加强管理,促进越冬蔬菜冬发;准备充足无菌的培养土,培育壮苗;大棚栽培的各类蔬菜要精细管理。
播种育苗番茄、茄子、辣椒等采用保护地育苗;白菜、菠菜、萝卜、油麦菜、茼蒿、芹菜可采用地膜覆盖或露地播种。
栽植番茄、茄子、辣椒、莴苣、西芹可采用大棚栽植。
田间管理前作收获后,深翻冻土,改良土壤结构;整地前,施足农家肥或有机肥做底肥;保护地育苗,在播种前要做好种子温汤消毒、浸种、催芽等工作;出苗后,及时间苗;一些种皮较厚、较坚硬的种子(如苦瓜、瓠瓜),提前用潮湿的黄沙进行层积处理,让水分渗入种仁里,以便顺利出芽;幼苗在生长过程中,要抓住晴天进行练苗,以适应外界的环境,床土宜干不宜湿,如遇连续雨雪天气,将四周封严,应揭去草帘,让幼苗见光;棚栽的各类蔬菜,要采用多层覆盖防寒;调节温度、空气、水分是抓好大棚栽培的关键;天气晴朗,温度升高到一定程度,将大棚两端卷起通风,要做到先小后大,降低棚内湿度,决不能让冷风直扑棚内伤苗,如遇严寒天气,不能通风时,还要擦掉凝在棚内薄膜上的水珠;地膜覆盖的莴苣,要采用多层覆盖,防止冻害;露地栽培的蔬菜,要加强水肥管理,以利安全越冬;地膜覆盖的其他蔬菜,要将四周封严,防止大风吹翻;深翻冻土,勤耕细耙,清洁田园,铲除田边地角杂草,及时集中沤肥或烧毁,消灭越冬虫源。
病虫害防治苗期猝倒病、立枯病,棚栽番茄灰霉病、早疫病、晚疫病,茄子褐纹病,黄瓜霜霉病、炭疽病,芹菜斑枯病等;注意防治蚜虫集中在菜心危害。
采收白菜、萝卜、胡萝卜、红菜苔、菠菜、大蒜、芫荽、油麦菜、茼蒿、甘蓝、花菜、芋、藕及棚栽的各类蔬菜。
二月
本月重点茄果类蔬菜苗期管理;瓜豆类蔬菜的育苗;早熟栽培蔬菜的定植;在园菜的早春管理。
播种、育苗茄果类蔬菜在本月也可播种;春早熟黄瓜1月下旬2月上中旬播种;大中棚早熟西瓜2月初电热温床播种;瓠子、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、菜豆、豇豆、早熟毛豆2月中下旬在大棚内冷床或温床播种育苗。
春马铃薯2月初直播;春萝卜2月上中旬播种;春菠菜2~3月播种;还有春芹菜、春茼蒿、春小白菜也在2月播种。
栽植上年12月至1月播种的早熟番茄于2月上中旬定植,定植前半月盖棚膜,定植前一周盖地膜;上年12月下旬至2月上旬播种的黄瓜,还有辣椒、茄子、西葫芦、菜豆、豇豆等本月分期分别定植于小拱棚或大中棚扣小棚覆盖。2月底3月初栽植早春花菜、黄花菜。
田间管理 11月上旬至12月上旬栽植的春甘蓝、春莴苣、洋葱等,中耕追肥,清沟排渍;10月中下旬播种的越冬春萝卜,要追施腐熟人粪尿水,喷磷酸二氢钾液;大蒜2月中旬返青,要揭去盖草,晒2~3天后施肥;韭菜要追施腐熟人畜粪尿或硫酸铵;豌豆中耕松土、追肥;蚕豆追肥、整枝。
病虫害防治注意防治茄果类、瓜豆类庙床病害如沤根、猝倒病、立枯病,红菜苔的霜霉病、软腐病;防治蚜虫、地下害虫对幼苗的危害。
采收采收红菜苔、白菜苔、小白菜、花菜、甘蓝、晚熟萝卜、大蒜、芹菜、菠菜、莲藕等。
三月
本月重点塑料大中棚早熟果菜类开花结果期的管理;瓜类、茄果类、豆类、白菜类、根菜类、薯芋类、绿叶菜、水生蔬菜的播种、育苗和栽植;越冬蔬菜的田间管理。
育苗上中旬瓜类蔬菜在塑料大中棚中或小拱棚冷床播种;下旬晚熟茄果类露地常规育苗;春大白菜于中下旬大中棚营