文档介绍：苏教版小学科学六年级上册《变色花》教学设计
一、教学目标
过程与方法
●能够用指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。
知识与技能
●知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。
●了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。
情感、态度与价值观
●愿意探究变色花的秘密,意识到事物变化是有规律的。
●领悟到化学世界的奇妙,产生进一步探究奥秘的愿望。
●体会到运用科学知识解决实际问题的乐趣。
二、教学活动建议
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教师问学生:今天老师给同学们表演一个小魔术。教师出示一支白色的纸花,在我的喷壶里装着神奇的水,只要我一喷,这朵花就会变颜色,你猜一猜这朵花会变成什么颜色?用喷壶往纸花和纸叶上喷“水”(紫甘蓝水),教师表演魔术。(花变成红色,叶变成绿色。)当学生感到很惊奇时,问学生:你看到了什么?有什么想问的吗?这节课我们就一起来揭开变色花的秘密
教师归纳学生中的问题——“花为什么变色了?”进一步引导同学猜想,如做花瓣和叶子的纸上是否做了“手脚”,喷壶里的“水”是否有问题,花瓣上可能涂了什么东西,叶子上可能喷了什么药水,喷壶里的
“水”可能是什么药品等等,这里可以让学生根据已有的经验,产生多种猜测。
2、探奥秘。
要想揭开变色花的秘密,我们可以通过实验来验证。
老师给同学们准备了白醋、碱水和紫甘蓝水。我们一起来看实验要求。教师布置学生分组实验:请同学们在装有白醋和碱水的烧杯中分别滴入五滴紫甘蓝水,观察有什么现象?
学生会说:紫甘蓝水会让白醋变红,让碱水变绿。
教师告诉学生:像白醋一样,使紫甘蓝水变红的物质,叫做酸性物质;像碱水一样,使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质。那么根据实验所看到的现象,你们能够解释花为什么变色吗?(老师在变色花的花朵上涂上了酸性物质,在叶子上涂上了碱性物质,喷的水是紫甘蓝水)
想想你们家里炒菜、做汤用的盐属于哪一类物质呢?学生发表观点后,教师请同学们将紫甘蓝水滴入盐水中五滴,看看盐水是否变红或变绿。教师接着告诉学生:像盐水一样,不能使紫甘蓝水变色的物质,叫做中性物质。
类似紫甘蓝水这样的物质,由于能够分辨物质的酸性和碱性,人们称它为酸碱指示剂。实验室里经常用指示剂检验酸和碱,工厂检验产品质量、医院在某些化验中也经常用到它,因为它使用非常方便。
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指示剂种类很多,我们今天再来认识一种ph试纸。我们要用ph试纸检验物质的酸碱性。请同学们以小组为单位先来预测实验报告上这些物质的酸碱性。学生汇报。教师贴图。
Ph试纸颜色的变化可以反应物质酸碱性的强弱。我们一起来看对比卡。Ph<7是酸性物质,颜色的深浅反映酸性的强弱。Ph=7是中性物质 ph>7是碱性物质,颜色的深浅反映碱性的强弱。
教师出示实验要求,学生根据试纸颜色的变化,判断物质的酸碱性,填写实验记录。学生汇报贴图。
4、介绍生活中常见物质的酸碱性。
出示图片资料,学生介绍。
不同的植物对酸碱土壤的喜好也不同。杜鹃花喜欢酸性土壤;竹子喜欢碱性土壤。
5、人体的酸碱性。
中国养生院副院长徐新月博士通过对身体体液ph值的测试,来了解自己身体的健康状况。实验研究表明:疾病总是从人体的酸性体质开始的。我们怎样测试自己的体液是酸性还是碱性的呢?我们一起来看一个短片。
同学们一定想知道自己的身体是酸性体质的还