文档介绍：1
代谢性疾病的营养治疗
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第一节糖尿病营养治疗
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一、概述
概念:
英文:diabetes mellitus(DM)(甜性多尿)
中医:消渴(消瘦伴有烦渴)
糖尿病是遗传因素与环境因素长期共同作用而导致的一种慢性、全身性、代谢性疾病,是一种胰岛素绝对或相对地分泌不足,胰高血糖素不适当地分泌过多造成的双激素病。
引起碳水化合物、脂肪及蛋白质等代谢紊乱。
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流行病学特点
1、患病率不断增长
(1)Ⅰ型和Ⅱ型糖尿病发病率均在上升
在过去的20年间,,预计2025年达到3亿。
全球每年有300万人死于糖尿病。%,%。
11月14日为糖尿病日。今年的主题是“糖尿病防治,针对每一个人”
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糖尿病发病率大国对比
发病人数
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糖尿病高发城市对比
发病率
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(2)糖尿病患者以Ⅱ型为主。
(3)血糖已经升高,但尚未达到糖尿病诊断标准者存在
正常情况下,体内血糖保持动态平衡在一定的范围内波动。
-
。
糖尿病:空腹血糖> 或者餐后2小时血糖>
%。
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糖耐量异常(IGT)***
糖耐量异常(IGT)是指OGTT试验2小时后的血糖水平升高,,。这些患者称为葡萄糖耐量异常。
OGTT:
指清晨空腹,***5min内饮完75g葡萄糖溶于250ml水的溶液,2h后测定静脉血浆葡萄糖。
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空腹葡萄糖受损(IFG)
空腹葡萄糖受损(IFG)相应的就是指空腹血糖升高,也未达到糖尿病的诊断标准,~。
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诊断标准
(1) 典型症状+随机静脉血浆葡萄糖≥ mmol /L (200mg/dL);
(2) 空腹静脉血浆葡萄糖≥(126mg/dL);
(3) 葡萄糖耐量试验(OGTT)中2h静脉血浆葡萄糖≥ (200mg/dL)。
随机是指1天任意时间。OGTT指清晨空腹,***5min内饮完75g葡萄糖溶于250ml水的溶液,2h后测定静脉血浆葡萄糖。