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清炖鸡汤的做法.doc

上传人:mh900965 2018/4/25 文件大小:318 KB

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文档介绍

文档介绍:清炖鸡汤的做法

,置入炖盅,加水
,然后将炖盅放入锅内,炖25分钟(没有电压锅可以直接用炉火炖一个半小时),炖好后下盐调味便可饮用 
菜品特色
炖汤能最大限度保持营养,而且汤色清澈,容易吸收。冬天里的一碗清鸡汤,带着淡淡的药材香,偶尔炖上一盅,对身体大有补益。

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