文档介绍：目录
摘要……………………………………………………………………………………………… 1
Abstract……………………………………………………………………………………………1
一、绪论………………………………………………………………………………………… 2
(一)研究背景……………………………………………………………………………… 2
(二)研究目的及意义……………………………………………………………………… 2
(三)研究对象及流程……………………………………………………………………… 2
二、体验营销相关文献综述………………………………………………………………………3
(一)体验经济来临…………………………………………………………………………3
(二)体验营销方式…………………………………………………………………………3
(三)全面顾客体验管理……………………………………………………………………4
三、我国烘焙业现状………………………………………………………………………………6
(一)我国烘焙业市场概况…………………………………………………………………6
(二)我国烘焙业市场新概念………………………………………………………………7
四、烘焙业全面顾客体验策略……………………………………………………………………8
(一)感官营销策略…………………………………………………………………………8
(二)情感体验策略…………………………………………………………………………9
(三)思考体验策略…………………………………………………………………………9
(四)行动营销策略…………………………………………………………………………9
(五)关联营销策略…………………………………………………………………………10
五、结论与展望…………………………………………………………………………………10
(一)结论……………………………………………………………………………………10
(二)研究的局限性…………………………………………………………………………10
(三)研究展望………………………………………………………………………………10
致谢………………………………………………………………………………………………11
注释………………………………………………………………………………………………11
参考文献…………………………………………………………………………………………12
体验营销策略探究——以烘焙业为例
摘要:随着人们生活水平和产品同质化的提高,现代社会中人们更加注重通过消费获得个性的满足,心情愉悦或独特的体验。本文主要以烘焙业为例,对体验营销进行了深入的分析和研究。烘焙业在我国的发展速度很快,越来越多的人开始享受和朋友一起品西点喝下午茶的惬意,而DIY烘焙坊是近年兴起的一种新兴西点经营方式。DIY是英文“Do It Yourself”的缩写,意为自己动手,“自己动手”消费的过程本质就是顾客的一种体验。本文通过理论探讨和以实例为鉴,依据西点经营现状,对相应体验营销策略进行了研究,将结论加以推广提升,使其具有指导体验营销的一般性,并对体验营销在我国的发展做出展望。
关键字:体验;体验营销;烘焙业;全面顾客体验
Research on Experience Marketing Strategy of Baking Industry
Abstract: Along with the improvement of people’s living standards and product homogenization, consumers pay more attention to obtain satisfaction of character, joyment and unique experience through paper gives a deep study and analysis of experiential marketing on the basis of baking the rapid development of baking industry, more and more people begin to enjoy the happiness of tasting bakery products with friends, which results in a new way to operate this industry by running a DIY bakery shop. DIY