文档介绍：新课标人教版课件系列
《高中生物》
选修3
《蛋白质工程 的崛起》
专题1《基因工程》
教学目标
知识与能力
1举例说出蛋白质工程崛起的缘由。
2、简述蛋白质工程的基本原理及基本途径。
3、尝试运用逆向思维分析和解决问题。
[教学重点和难点]
1、教学重点
(1)为什么要开展蛋白质工程的研究?
(2)蛋白质工程的原理
2、教学难点
蛋白质工程的原理
一、蛋白质工程崛起的缘由
二、蛋白质工程的基本原理
三、蛋白质工程的进展和前景
思考:如果想让某一个生物的性状在另外一个生物的身上表达,常用的方法有哪些?
1、在种内可以用什么方法?
杂交育种
2、在种间可以用什么方法?
基因工程育种
一、蛋白质工程崛起的缘由
基因工程的实质:
将一种生物的           转移到另一种生物体内,后者产生它本不能产的        ,进而表现出    。
基因
蛋白质
新的性状
试回顾总结基因工程的丰硕成果
植物方面
提高植物的抗虫、抗病、抗逆性
改良植物的品质
动物方面
提高动物生长速度
改善畜产品的品质
用转基因动物生产药物
用转基因动物作器官移植的供体
研制药物
基因治疗
基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。
这些蛋白质的结构和功能符合特定物种生存的需要,却不一定完全符合人类生产和生活的需要。
基因工程的局限性:
例如:
干扰素是由动物体内的效应T细胞产生的一种糖蛋白,几乎能抵抗所有病毒引起的感染。同时,在治疗癌症方面也有十分可观的疗效。但是,干扰素在体外保存相当困难。
如果将其分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸,在-70oC的条件下,可以保存半年。
玉米中赖氨酸的含量比较低。
赖氨酸的合成机理:
天冬氨酸激酶
二氢吡啶二羧酸合成酶
前体物质
赖氨酸
负反馈调节
天冬氨酸激酶
(352位的苏氨酸)
二氢吡啶二羧酸合成酶
(104位的天冬酰***)
改造
天冬氨酸激酶
(异亮氨酸)
二氢吡啶二羧酸合成酶
(异亮氨酸)