文档介绍:在全球生产中,甘蔗(harum officinarum L.)是世界上主要糖料作物。,甘蔗种植面积为2200万公顷。巴西和印度是世界上主要的糖料生产国,占世界产量的近60 %。
       
除了在食品工业中,该作物在生物燃料行业也发挥着越来越重要的作用。例如,巴西除了食糖生产外,更使用其48 %的甘蔗产量来生产乙醇。在亚洲国家,如印度,中国,泰国,菲律宾和巴基斯坦已经制定了以甘蔗作为原料生产乙醇的宏伟计划。这样的生产计划规模将满足混合燃料等其他燃料的需求--如E10中-有1 0%的燃料乙醇和9 0%的汽油。(E 5,E 7等)。
甘蔗种植处于温和的亚热带和热带气候的100多个国家。甘蔗是热带作物,其产量受温度,相对湿度和太阳辐射的影响很明显。甘蔗生长的最佳平均温度范围是14至35摄氏度,相对湿度介于55 -8 5%,此环境下,在快速生长期有利于主茎的生长。最佳太阳辐射量是18 -3 6M J/m2(共计年度: 6350 M J/m2) 。当日照时间为10-14小时,会促进甘蔗主茎的生长。甘蔗可分为3个品种:早熟,中晚期熟和晚期熟。在全球亚热带和热带等主要种植区,也根据对虫害和疾病抗性要求的不而同培育了相应的品种。
种植甘蔗要求土壤有良好的排水、排气性、多孔隙土, 。紧实的土壤( > to g/cm3 )会影响根系生长以及对水和养分的吸收。作物对土壤盐碱度中度敏感。种植模式采用两行或大小行,+, m,而播种深度一般需10cm。该作物为无性繁殖,要求40000株(两芽)或30000株(三芽)苗/公顷,以达到理想种植目标130000/公顷。
在甘蔗种植中运用滴灌和滴灌施肥,已被证明了其在技术上和经济上的可行性。在许多不同的农业生态中,滴灌已被认定为收益较高(50至90吨/公顷),节水(30%至45 %)和节肥(25%至30 %)。此外,与常规沟灌、顶喷、卷盘喷灌机和中心指针喷灌的方法相比,滴灌能有效改善蔗糖的含量。
在非洲斯威士兰,地下滴灌灌溉甘蔗种植面积为6715公顷(栽种苗+ 8次宿根苗,3季)种植年限为9年,平均甘蔗产量107至126吨/公顷,,。与卷盘喷灌机系统比较,结果如下:,节约运营和维护费用140美元/公顷/年,节水150mm公顷/年和收益率(内部收益率)为29 %。 
       
为了高收益,根据不同的气候条件和不同长度的生长季节(12-14个月),以及日蒸发量在4至7毫米/天,甘蔗的季节性耗水量的要求估计在1100至1500毫米/公顷。在灌溉中使用张力计25 -60 centibars(厘巴)能设定灌溉时间(在不同的作物发育阶段)可以有效利用水,化肥和能源。 
 甘蔗的生长需吸收大量的营养,其根系浅,纤维含量高,因此,建议采用施肥灌溉以便提高的营养的利用和效率。施肥灌溉的规划目标是均衡养分的供求关系。灌溉甘蔗的营养要求相对较高: 氮为250至300公斤/公顷, 磷为80至100公斤/公顷, 钾为125至250公斤/公顷。每吨甘蔗的吸收的营养成分如下: -1 .2公斤氮, 0 .4- 0. 8公斤五氧化二磷,1 .