文档介绍：山鸡的养殖山鸡养殖成本
2010-03-18 19:44
山鸡,又名雉鸡、野鸡。
羽毛色彩艳丽斑斓,被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。虽经人工饲养。
其野性仍较强。具有生长快、产蛋多、适应性广、抗逆性强等特点。肉质鲜嫩味美,出肉率高。
富含多种人体必需的氨基酸、微量元素。
系高蛋白、低脂肪且兼有一定药用价值的珍稀野味食品。一、山鸡的生活****性山鸡适应性强。
分布广泛。
全世界各个地区几乎都有山鸡生存。山鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的****性,夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中。
秋季迁转到海拔较低的避风向阳处。山鸡的食性很杂。
以植物为主。
喜食植物的嫩芽、种子、果实等以及豆类、谷类。
偶尔捕食昆虫。山鸡食量小。
喜少食多餐。山鸡的翅膀飞行能力差。
不善飞行。
往往几次起落便不能再起飞,山鸡善于奔走。
跳跃。山鸡10~11个月可达性成熟,并开始繁殖。山鸡繁殖高峰期在5~6月,年产蛋两窝。
每窝10~15枚,蛋重25~28克,多呈浅椭圆形。二、饲养场建设山鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿,较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以32平方米为宜。规模养殖。
每栋鸡舍长36米。
宽8米。
高2米以上。鸡舍前设有活动场地,每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔,上有罩网,以防飞逃。7~8月,天气炎热。
应搭棚蔽荫。 。
要求保温性能好。
又利于通风排出废气。平面式育雏室每幢长20米、宽5米、~,用纤维板或砖分为4间。每间的一边留一走廊,顶部设置保温隔暖板。
墙脚离地30厘米左右,墙顶部开有窗口便于通风。每间设一个保温伞。
或用8个红外线灯泡作热源。地板垫上谷壳作垫料。每间可育雏400~500只。
每幢可育1600~2000只。网箱式育雏室是在室内设一列列网箱。
以便于管理,提高育雏密度,减少粪便接触和胃肠疾病发生。网箱长100厘米、宽50厘米、高45厘米。
底网眼要求3&tie;1厘米或1&tie;1厘米,侧网眼3&tie;1厘米或2&tie;1厘米。每个网箱可育雏40只。 、宽5米、。禽舍南面侧建有相连接的运动场。
、宽3米、。每幢舍用尼龙网分为5间,上设天网。&tie;。舍内用砖地面,上垫沙土。每间可饲养150~200只。 、宽5米、。外设运动场长40米、、~2米。每幢用尼龙网分成10间。
网孔3&tie;3厘米。舍内用砖砌地面。
运动场垫沙土。每间饲养50~70只。 (1)孵化器可用家鸡电力孵化器。(2)育雏设备育雏架、育雏笼、电热气、育雏伞等。(3)饲养用具食槽、水槽为镀锌铁皮焊制而成。饮水器用塔式和方盘式两种。三、饲养管理根据山鸡的生长特点。
其饲养管理大致分为三个阶段,即:育雏期、青年期和成年期。育雏期:从出壳至脱温,一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期。
是山鸡比较难养的一段时间。为了提高成活率。
请注意下列几点: 。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳。
并选用保温伞或红外线灯作热源。温度应掌握在:头三天以35℃为宜,以后每隔二天降一度,10天后视其情况灵活掌握。相对温度一般以65%为宜。室内空气应保持新鲜,但要设挡风门。
以防贼风进渗透。 ,迅速移至育雏室或育雏箱,24小时后,应及时供水开食。%高锰酸钾水喂。
水温与室温相近。一周内用5%%维生素C混合液与少量饲料拌和喂。以后饲喂雏鸡饲料。
1~2周龄。
每2~3小时饲喂1次,日喂8次;3~5周龄,天天喂5次。
以后每天3次。 ,随日龄增长而分群。
一般1平方米,1~10日龄60~70只,11~20日龄40~50只,21~30日龄20~30只。
25平方米的鸡舍育雏一般为400~500只左右。同时注重强弱分养,保持鸡群生长一致。 。
7日龄传支H120饮水。
14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水,30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。青年期:42日龄至120日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快,日增重可达10~15克。如作为肉用商品。
此阶段饲养期满即可上市。山鸡系杂食性禽类,以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求。
最好根据山鸡不同时期。
不同生长阶段对营养的需求。
提供均衡营养的配方饲料。山鸡嗉囊较小。
容纳食物量少,因此,饲喂食料