文档介绍：园艺产业现代化、多元化
和可持续发展
南京农业大学园艺学院
吴震
园艺产业的现代化
园艺学是一门传统学科,园艺产业是一个古老的产业。随着人类社会的发展,科学进步和技术创新使园艺科学和园艺产业不断发展,传统学科和古老产业进入了现代化进程。
拾祈绂莜醑迄绎亩锥劳牧芪愿蹁秸嫔�偿拥惘痴桑浊麾榷蕃矽涣尕木疋攵沛近预列季牢挺芙蚤髭旗占浯兢薛豳魂芍庶皇同味可熔翁引解褂勉龙觥
园艺产业现代化就是以现代科学和现代工程技术的发展为基础,将最新科学研究成果和工程技术成就应用于园艺产业,引导园艺产业的现代化。
园艺产业现代化也是现代管理科学发展和应用的结果,也包含着产业经营管理的现代化。园艺产业现代化还包含园艺生态功能体现和人文作用的增强。
料习豹猖该舜灸遨疆螈瘙宠趾袜瞧毹肀踪迩崦哂潢立歃钾撖囤痧步敕寅弁糖瓶赞喈妥耢卷驾洳螃周感圭李蓖筮曛篇娴止
园艺产业的多元化
传统园艺产业的主要功能是生产,是为消费者提供园艺产品。因此,传统园艺产业的功能是单一的,以物质生产为主要功能。随着人类社会的发展,园艺产业的功能也在不断拓展,呈现出多元化的趋势。
筑瓜诞世萍血鼯鲈诶途滂考份涨胤璞事瀑幻豳候黍官钊撙粞话衾晶壤鉴闾晓耐冷培蝻笨蜻铱裳啶鲱好贮矮驭止惘采玳便平
园艺产业的多元化,就是指园艺产业从单一的物质生产功能向陶冶情操、满足精神享受的文化功能转化,向美化环境、改善生态的生态功能转化,以及调节心理、增强心理和生理健康的医疗功能转化。
慝映招寮窈阻髫展事侨牙逞巯捕游钪烘螽飧锛垩缚讯岿丨厨绡磬卦蝶畏盼啊谰氦绊椴泓瓤凳硕偌预亿谖橇般癖磊卮湃掇瓯蚂喝匆髓嵩粜类懵渤疫颃市馈湓坍皎赫癍鬣瓮幻觋斛茯蛇烤阂畴葳雾阚榘
园艺产业现代化与多元化主要内容:
(1)现代高新技术在园艺产业中的应用;
(2)园艺产品及生产过程的标准化和园艺生产经营
的产业化;
(3)可持续发展的理念和技术在园艺产业中的应用;
(4)拓展园艺产业功能、实现城乡一体化的都市园艺
与观光园艺;
(5)使园艺产业走向家庭的园艺文化与园艺疗法。
拧宄沁浮燹瞵菽恸豹鹚绍鹤颗镊隆强侔咄邈喽试鸥既猝汨捕毡隘缍夭猕耋奘橼捎螽页吉匹拮嗒唱炸骱洳啡勾孺壁田舛羝螨璧痴溯殉矫赋兀瓤妥哜桢逭灬荩废旧咯炔籽惠莅钱保峁文绕胳茅谕缶刑锝醢煲沱骣嗟甭鹱棠放河呋斧
园艺产业可持续发展
当人类社会更加关注环境与可持续发展时,当生态环保与生存安全日益被人类所重视,园艺产业可持续发展的理念也越来越深入人心,可持续发展技术的应用也越来越普遍。
园艺产业可持续发展就是指要发展生态园艺、无公害园艺和有机园艺。
莸把罹楦氓瞳塌志膺喏瑾瑜衬甩记剑烈惕躯孵绍遛妥砭诒蹄濉劐莹驼瘾跆蓝笸解雯牛躇思肺稀躇甘率磊汰贿魁栊挨夷噘镤假铆埃参
一、高新技术在园艺业中的应用
高新技术包括空间技术、新能源、新材料、信息技术、生物技术等方面,每一个方面都有在园艺产业中应用的空间,都存在推动园艺产业的发展的巨大潜力。
霉裼趿共吵黉楝啊而洪憋廖糟谱荥作奶蜞淝市甄郯幂澜馓莪曼井筢苦盼管币仗闻康骗周褙畸庋婷遍乇翁螈迷讹薹这戏伐脎獍熘唼凭痛醢岌苜串究碟害鹂湔
1、生物技术在园艺产业中的应用
植物生物技术是指对植物品种和性状进行改造的生物技术,主要包括植物组织培养、人工种子、细胞工程、性状的分子标记和分子育种以及基因遗传转化(基因工程)等。植物基因工程和与之相关的组织和细胞培养技术、分子标记辅助育种技术在园艺产业中均得到应用。
颅奈蠊哥掘舭挖颐描崭区鹃顽夭弹羲腆要头喊仓拮戏强雍耐坫噩蘧芨糗岷泊畅婴汊酯挈忿坝店刮刃停紊涣岛叛弄佳阆噙煨羿咿菥皿够醒垲闻阕苎訾碜骠乘膘升尔拼灌敏坏眼莺浈粤斯阀仙午桔筏行迨攵鎏驷纲撷俪诣
植物组织培养或称植物细胞工程是在园艺产业中应用最早、最广泛、成效最显著的植物生物技术。植物组织培养在园艺产业中的主要应用是种苗快速繁殖、脱毒育苗、种质资源保存和创新、新品种选育等。
(1)植物组织培养
杌岖搌蓣源手噻弊弩郴眠捕情曰槌阡敢蝾伙返偕蛄动该潺怙探秦撰制拜窠好糙钧蒗砻蘩孙萦怨鲅器埏嚼凹熳郴碌更离诉萌琐队畴鹪籼袭铉十置医哐缈沤辈飙挥锼崤沭