文档介绍：专题报告
四川农业大学朱庆教授
我国养鸡生产现状与发展趋势分析
一、家禽业概述
二、我国家禽业发展概况
三、我国蛋鸡业发展趋势分析
四、我国***业发展趋势分析
主要内容
家禽 业
家禽养殖业
兽医兽药业
营养饲料业
环境控制业
产品加工业
一、家禽业概述
家禽育种
家禽生产
环境
营养
品种
健康
饲料工业
环境工程
兽医兽药
活禽
市场
禽产品
加工
家禽业综合配套体系
养
殖
保
险
体
系
技
术
推
广
服
务
饲
料
服
务
体
系
设
备
服
务
市
场
网
络
服
务
饲
养
管
理
体
系
良
种
繁
育
体
系
疫病防疫综合配套体系
屠宰加工及产业升级
(形成完善的产业体系)
良种繁育体系:
核心群
曾祖代
祖代
父母代
商品代
基因库
扩繁阶段
配合力测试
性能测试
现代家禽业的内涵
用现代发展理念指导家禽业;
用现代设施装备家禽业;
用现代科技改造家禽业;
用现代经营管理方式发展家禽业。
现代家禽生产的标志
家禽品种优良化
家禽生产标准化
防疫体系规范化
生产经营产业化
产品经营市场化
栏舍建筑现代化
二、我国家禽业发展概况
(一)我国畜牧业发展近况
特点:
肉、蛋、奶产量持续增长
畜牧生产逐步向优势区域集中
“十五”期间我国畜牧业增长情况
2005年
比2000年增长(%)
产量(万吨)
人均(公斤)
肉
7650
蛋
2860
奶
2845
产值
13000 亿元(占农业35%)
5%