文档介绍：2010年6月5日
【前言】
随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印。快捷、简单、美味和廉价的方便面迅速适应了时代发展的要求。经过近几年的快速发展,目前我国已成为世界上最大的方便面生产国。
最近有国内某大型方便面集团董事长提出设想:2011年中国方便面将达到1000亿份。作为对比数据我查询到2007年方便面总数是500亿份。即是说,这个数据将整整翻上一番。然而实际情况是中国方便面在经历了快速发展阶段后已经在2006年就进入了增速放慢的盘整阶段。中国方便面行业在未来几年将处于缓慢发展阶段,高速发展和雪崩现象都不可能出现。因此对于方便面市场而言,市场需求具有很大的不确定性,其份额更多表现为细分产品的生存机遇。
而本小组接受统一企业的委托,作为营销顾问提出具体的行销方案,以期在中国市场的方便面领域推出一款新产品,以突破企业在方便面市场发展所遇到的瓶颈。
本次策划对于统一企业在竞争日益激烈,利润空间逐渐降低的方便面领域增加市场份额,赢得市场具有重大意义。此次营销将作为统一企业日后发展的风向标,标志着统一方便面向特定的群体开发新产品的起点。
我组成员通过将统一企业的实际情况与当前市场环境再加以高科技技术的辅助,准备推出一款针对学生等高频率食用方便面的群体的健康方便面。我们的主要市场定于中国一线二线城市,目标是在方便面市场拓展一片蓝海,推出有针对人群的方便面,在开拓市场方面抢占先机,突破企业在方便面领域止步不前的现状。
目录
前言 2
1. 概要提示 4
2. 营销策划 5
营销策划的目的 5
市场状况分析 5
市场机会与问题分析 8
STP分析 10
确定具体行销方案 11
3. 预算 20
4. 进度表 21
5. 结束语 21
6. 附录 22
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【一、概要提示】
【关键词】健康、环保、学生
美味、便携、实惠是方便面的代名词。然而在社会技术不断的发展和人们对于饮食的健康理念不断加强的前提下,我们小组认为,方便面一样可以营养丰富。基于上述理念,本策划推出了以健康为主打特色的方便面。并在其基础背景上在方便面的配料及包装上面进行一定的改革,将实惠与环保的元素辅助加入到消费者的印象中,增加统一方便面与其他方便面的差异,加大消费者对统一方便面的忠诚度。对于目标市场,我们也有一定的针对性。主要是面向对于方便面较有依赖度的学生及其他一些年轻群体,并针对这些目标群体提出了具有特色的行销方案。
随着我国经济的发展,方便面行业在国内取得了快速的增长。在整个行业成长的情况下,一直以来占据市场亚军位置的统一方便面的市场份额出现了下滑,被竞争对手赶上,退居市场第四名。在竞争日益激烈的今天,统一方便面所面临的形势异常的不利,如果不分析出问题的所在,找出相应的对策迎头赶上,极有可能会一败再败;而且现在刚被竞争对手超过,差距并不大。所以,统一所制订的重返方便面市场亚军位置的目标是可行的,也是必要的。
要实现上述目标,从营销的角度来看,不外乎是制订合理的战略和基于这个战略基础上运用合理的战术。但是,战略的制订是基于企业的外部环境和内部资源的正确认识。所以本文先是运用“PEST”和“SWOT”分析了公司的外部和内部环境:其中,“PEST”是用来分析整个方便面行业所面临的机会和威胁,较为宏观;而“SWOT”则是用来分析行业整体的状况分析。把两个模型所分析的结论结合在一起,则得到了统一方便面所面临的机会和威胁。在既定战略的大方向下,本文的最后部份就是解决战术的问题。在这部份里,《市场营销学》的4PS的分析法一——产品策略,价格策略,渠道策略,促销策略,并从这四个方面系统地分析了统一方便面所存在的营销方面的问题。
【二、营销策划】
下面我们将通过对市场的具体分析来阐述新产品的营销策划。
【】
本策划旨在帮助统一企业推出一款针对大学生及其他高频食用方便面的群体的健康定位方便面,充分打开具有一定消费欲望的年轻人市场,提高统一方便面的在其市场的知名度和销售量,从而挽回统一方便面在市场中排行老二的地位。
【 市场状况分析】
21世纪,在中国方便面行业飞速发展的今天,机遇与风险并存,商机与挑战同在。方便面企业如何面对日趋白热化的激烈竞争,能否知难而进,抓住机遇,迎接挑战,是一个严峻考验。中国作为世界小麦生产和消费大国,方便面行业以每年转化全国小麦1/10的容量,成为转化小麦的重要行业。与此同时,我国主要品牌方便面的产品质量及食品安全指标均达到。
据统计,全球每年方便面的消费量为800多亿份,其中大约1/3被中国消