文档介绍：第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜-系统的边界
1、在光学显微镜下能看见细胞膜吗?
2、你知道科学家是怎样确定细胞膜的存在?
问题探讨
电子显微镜下才能看见细胞膜
科学家用一种叫做伊红(染色剂)的物质通过显微注射器注入细胞内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。
伊红为什么不会逸出细胞?此实验说明了什么?
细胞作为一个基本的生命系统,它有边界
--细胞膜
体验制备细胞膜的方法
(1)材料的选择:
(2)实验原理:
(3)方法步骤:
细胞膜的成分
哺乳动物成熟的红细胞
红细胞吸水胀破
吸水
涨破
取少量红细胞稀释液,制成临时装片
高倍镜下观察
盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水,同时在另一侧用吸水纸小心吸引
观察细胞的变化
无细胞壁
无细胞核与众多的细胞器
细胞膜的化学成分
50% 脂质
40% 蛋白质
2% ~ 10% 糖类
主要由____和______组成,少量的____。
蛋白质
糖类
脂质
(磷脂最丰富)
(功能物质)
细胞在癌变过程中,细胞膜的成分发生改变,产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。因此在检查癌症的验血报告单上,有AFP、CEA等检测项目。
若这些指标超过正常值,应做进一步的检查,以确定体内是否出现了癌细胞。
与生活的联系
细胞膜有哪些功能?
总结
1、将细胞与外界环境分隔开;
2、控制物质进出细胞;
3、进行细胞间的信息交换
阅读P42-43
激素
细胞识别与结合
细胞通道
发出信号的细胞
靶细胞
与膜结合的信号分子
高等植物细胞通过胞间连丝交流信息
例如, 精子和卵细胞的识别与结合
例
细胞通道
细胞识别与结合
激素
细胞壁的成分:
细胞壁功能:
植物细胞壁
纤维素、果胶
支持、保护细胞
科研上鉴别死细胞和活细胞,常用“染色排除法”。例如,用台盼蓝染色,死的动物细胞会被染成蓝色,而活的动物细胞不着色,从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗?
活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力,染色剂被阻挡在细胞外,所以活细胞不会被染色;当细胞死亡后,细胞膜随之失去控制物质进出的能力,染色剂进入细胞,细胞被染成蓝色。
思考
你能说出用糖和醋来腌制糖醋大蒜的原理吗?
重温
科学家对细胞膜结构的
探索历程
P65-68