文档介绍：项目主要研究内容和预期目标:
主要研究内容:研究溶胶-凝胶的物理化学反应历程对杂化发光材料功能的影响、关联和变化规律,揭示其分子间共价及非共价作用。研究以嵌段共聚物出发,制备稀土/高聚物杂化发光材料的新方法和技术,探找有机/无机互穿网络中稀土活性组份微结构的控制及影响杂化材料光致或电致发光的稳定性的关键因素,为材料的设计和预测提供科学依据。
预期目标:解决稀土/高聚物杂化发光材料重大的基础问题,掌握一整套稀土/高聚物杂化体系的反应历程,结构表征及功能的开发原理和技术,为新型杂化材料的设计提供科学依据和技术基础。
基础研究拟总结30-50篇论文发表在Sci. ,3-5篇发表在影响因子为3以上的重要国际刊物上,应用研究争取在。
主要研究内容
1、乳碱性蛋白(MBP)的提取、分离和纯化。
2、乳碱性蛋白(MBP)的功能特性实验,主要研究MBP对钙吸收效果。
3、乳碱性蛋白(MBP)在乳品中的应用。
预期目标
1、从乳清中提取的乳碱性蛋白的提取率达到80%以上。
2、经分离纯化后乳碱性蛋白的纯度为70%以上。
3、通过动物实验验证乳碱性蛋白对促进钙吸收的作用。
4、率先在国内研究、开发出3-5种含乳碱性蛋白的乳制品。
解决的问题
乳碱性蛋白(MBP)作为特殊的功能性蛋白对促进钙吸收有着重要的作用,我国对此方面的研究尚属空白。乳碱性蛋白在乳中属于微量成分,%,分离、提取和纯化是最主要的问题。国外普遍采用离子交换、膜过滤等工艺制备MBP,这些设备对国内生产厂家要求偏高,项目实