文档介绍：毕业论文
    
       
题   目:  酒文化在诗词中的作用
专   业:  汉语言文学
姓   名:   汪孝娣
学   号:   1343001267915
                                                
2015年  3月  10 日
酒与诗词
——浅谈酒文化在诗词中的作用
目录
酒与诗词 1
——浅谈酒文化在诗词中的作用 1
内容提要: 1
关键词: 1
引言: 1
一、蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。 1
二、归来宴平乐,美酒斗十千。 2
三、副使官闲莫惆怅,酒钱犹有撰碑钱。 3
四、诗中酒、酒中诗 4
结论 7
参考文献 8
内容提要:唐宋是诗词发展的高潮时期,经济繁荣,稳定的社会环境诞生了许多著名的诗人和词人,而在众多的作品中,有一类是与酒有关,酒文化促进着文学的发展, 诗词又反过来表现酒文化, 诗人和词人们也在创作中不断丰富和发展酒文化的内涵。本文将通过意象分析法和文本研究法以及性别研究法来研究酒文化在唐宋诗词中体现出的品质。
关键词:诗酒文化诗歌唐诗宋词
引言:酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化作为一种特殊的文化载体,在文学作品里显现的尤为突出,在诗词中,酒成为一种表达感情的媒介,诗人和词人们喜欢通过饮酒后的醉酒状态来抒发自己内心感受。本文将通过对唐代诗人的诗歌分析以及宋代男女诗人涉酒诗词的对比呈现诗人词人品酒后所形成的精神内涵。
正文:
一、蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。
饮酒想起诗,赋诗想起酒。酒与诗好象是孪生兄弟,结下了不解之缘。《诗经》是我国最早的一部诗歌总集,我们从中闻到浓冽的酒香。饮酒是乐事,但由于受到生产力的制约,酿造一点酒并不容易。所以有了一点酒,往往想到我们的祖先,用作祭祀之用,与神灵共享。
清酒既载,驿牡既备。以享以祀,以介景福。——《大雅•旱麓》
祭祀者并不是白白地请吃请喝,而是对神都抱有希望。水旱风雷,常常威胁着人们的生存。在无法主宰自然的情况下,只能向神灵祈祷风调雨顺,禾稼丰收,免于饥馑。“自今以始,岁其有。君子有谷,诒孙子。于胥乐兮。”(《鲁颂•有马必》)从春而复,由夏而冬,人们一面披风雪,冒寒暑,不停耕耘,也一面向神灵膜拜,暗暗祝祝寿,然而真正让人们眉开眼笑,饮得安乐,饮得热闹的,当是在禾稼登场的时候。
一边饮酒,一边做游戏,这是宫廷宴会最为常见的。他们投壶发矢,以决胜负。《行苇》中对此类多有描写:“敦弓既坚,四金候既钧。舍矢既均,序宾以贤。”胜负既定,欢呼声起,于是以大斗酌酒,互相碰杯,祈祷福禄。即使祭祀,也只是徒具仪式,实际上是让美酒灌满自己的皮囊。
酒是美妙的东西,有了它,不仅要与神灵“共享”,而且用以招待客人。中华民族是个好客的民族。有亲朋来访,都要以美酒待客,一者是主人体面,二者是增加欢趣。
蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。——《九歌•东皇太一》
操余弧兮反沦降,授北吉兮酌桂浆。——《九歌•东君》
二、归来宴平乐,美酒斗十千。
从屈原的诗句中,已经看到加入“桂”、“椒”这些香料,说明酒的品种变得