文档介绍：《我会好好地吃》教学案例
崔日善
沈阳市浑南新区朝鲜族学校小学部

《我会好好地吃》教学案例
沈阳市浑南新区朝鲜族学校小学部崔日善
教学任务分析:
《我会好好地吃》是《品德与生活》一年级上册第三个主题“我的一天”中的第三个话题。本组课文的学****旨在通过一系列活动使儿童从小懂得珍爱身体,养成良好的生活****惯,获得基本的健康意识和生活能力,为其一生身心健康地发展打下基础。从而完成课程标准所要求的“认识到养成良好的饮食卫生****惯的重要性”,“认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的”,“培养学生对饮食的科学态度”等目标。
△学生情况分析:
刚上小学的孩子,由于在家中都受到过分的宠爱,饮食卫生****惯不佳,有的孩子甚至要在家长的监督下才能乖乖吃饭。而且挑食现象较为严重,所以,在他们当中,身高、体质相差甚多,有的同学高大健康,有的瘦小多病。本课的教学,就是要通过各种活动形式认识均衡的营养对人体的重要性,做到不挑食,保证有一个健康的体魄。
活动过程与实录:

师:小朋友,你们今天吃早饭了吗? 吃了什么?
学生们异口同声地回答:“吃早饭了。” 
评析(我有点不知所措,原打算从学生口中得到“没吃。”或者“吃了”、“不想吃”等这样的回答,进而讲一讲吃早饭的重要性,即早饭吃得好,身体才能变得结实,精力充沛,能上好上午的课。我们每天必须按时吃饭,并且合理安排饮食,才能达到营养均衡。这样就顺其自然地从生活中熟悉的早饭中揭示到主题中来,简洁明了。没想到他们齐声说:“吃了”,所以只能直接进入课题,未达到预期的效果。)
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师:好!小朋友们,让我们一起去见饮食朋友们吧。
出示课件 (介绍饮食朋友) 
①牛奶、酸奶、豆奶、豆腐:
我们是柔软的牛奶、豆类。经常吃我们,身体会变得结实健康。
②蔬菜、水果:
我们是小帅哥蔬菜、水果。我们可以提高孩子们的免疫力。(认识蔬菜水果)
青菜:小朋友们好,我是你们不可缺少的朋友青菜,瞧,我绿绿的裙子,不光好看,还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必须的微量元素,谁要是不喜欢我,就会影响消化、皮肤干裂的,快快和我做朋友吧!
西红柿:我有两个名字,大名叫西红柿,小名叫番茄,我是蔬菜中长得最漂亮的一个,我的本领可大了!我含有很多水分、糖分和维生素,人们喜欢把我当成水果来吃,我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧,还可以美容呢!
③鱼、肉、家禽、蛋:
我们是新鲜的鱼、肉、家禽、蛋类。我们帮助孩子们变得聪明。
④杂粮:
我们是哥俩好杂粮。我们可以给孩子们补充热量,精力充沛。(认识杂粮)
我们想成为孩子们的好朋友。
评析(新颖有趣的动画把食物拟人化了,以下子就使一年级的学生喜欢上了这些平时忽略的食物,认识到每一种食物都有其自身独特的营养价值。)
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师:听了饮食朋友们的介绍,你你愿意做他们的好朋友吗?还有些小朋友们不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉都不吃,这也不好,因为他们含有丰富的脂肪和蛋白质,也是我们的身体不可缺少的。小朋友,你过去最爱吃的食品是什么?现在,哪些是你应该常吃的食品?请同学们打开教科书39页,把以后经常要吃的食物画或者写在指定的方框里。
评析(有的同学们找不找方框,乱了阵脚,我及时改变了思路,让学生在图画纸里画自己喜欢吃的食物,大胆脱离了教