文档介绍：第一节细菌和真菌的分布
学****导引 
 重点和难点
 本节学****的重点是了解细菌和真菌的分布特点,认识细菌和真菌的菌落,学****检测不同环境中的细菌和真菌的方法;难点是检测不同环境中的细菌和真菌。
 关于培养基
 培养基是人工配制的一种适于微生物生长和繁殖的、含营养物质的基质。我们可以用培养基培养一些微小的、用肉眼很难看到的生物,当这些生物在培养基上生长发育、繁殖到一定程度──形成菌落时,我们就能知道它的存在,用来研究它的特点了。
 怎样制作培养基
 不同的细菌和真菌所需要的营养物质是不同的,但一般都有碳源、氮源、维生素、无机盐和水分。在学校实验室配制培养基,可按照教师准备的配方和要求进行。在家里配制培养基:用肉汁+适量琼脂和清水→加热至融化→冷却后分装到适当的容器内→高压锅加热30分后冷却即可。本节的探究活动所使用的培养基,由老师课前配好,课上发给大家。
 接种与细菌和真菌的培养
 培养不同环境中的细菌和真菌时,要在所选择的环境中进行接种。所谓接种,就是在所选择的环境中采集细菌和真菌,并将其放到培养基中的过程(具体的采集过程参看教科书)。培养细菌和真菌时,如果有条件可以将接种好的培养基和它的对照组,放入28 ℃恒温培养箱培养12小时以上,即可观察。如果在家里培养,可以将接种好的培养基和它的对照组,放置到温暖的地方进行培养,并随时进行观察和记录。
 
知识闯关 
 
,分析有关地球上细菌和真菌分布的说法,其中正确的是:
 ;
 ;
 ;
 。
 答〔 〕
 ,不正确的是:
 ;
 ;
 ,无需人工培养在自然条件下也可以形成菌落;
 。答〔 〕
 ,在接种前对培养皿和培养基必须高温处理,这是因为:
 ;
 ;
 ,以免影响实验结果;
 。答〔 〕
 ,在培养基上轻轻涂抹,这相当于细菌和真菌培养方法中的:
 
;  ;  ;  D. 高温灭菌。答〔 〕
 ,霉菌最容易生长?
 ;; ;。答〔 〕
 ,细菌和真菌分布较多的是:
 ;;
 ;  。答〔 〕
 :①配制含有营养物质的培养基;②接种;③高压灭菌;④恒温箱中培养;⑤将培养基平铺在培养皿中。请按照正确程序将它们排序。                  
 ,你能判断出这些菌落是细菌的还是真菌的吗?请你试着写出细菌和真菌菌落的大致区别。