课题常见的酸和碱.doc

文档介绍：课题: 常见的酸和碱
时间:2009-2
宝华中学九年级化学备课组
一、教学目标(知识目标、能力目标、情意目标)
知识目标
初步认识酸和碱
知道常见的酸碱指示剂,并能用酸碱指示剂区别酸和碱
学会如何从植物中提取色素,知道色素在酸和碱中显示出
不同的颜色
能力目标
培养学生的观察和动手能力
培养学生学以致用,理论联系实际的能力。
情意目标
培养学生热爱生活、热爱自然的情怀
二、教学重点、难点
建立酸和碱的概念
掌握石蕊和酚酞在酸和碱中显示的颜色
三、教学方法:实验引导
四、教学过程:
引入新课
酸、甜、苦、辣是我们生活中的的味道,这些物质中有很多存在一种很重要的物质——酸,其实酸是自然界普遍存在的物质,同时还有一种与酸的化学性质相反的物质
——碱。
讲授新课
我们已经知道了紫色的石蕊是一种色素,遇到酸能显示不同观点的颜色,同学们还记得是在哪一个实验中用到的吗?
实验:指示剂与酸、碱反应
加入紫色石蕊后溶液的颜色
加入无色酚酞后溶液的颜色
食醋
盐酸
石灰水
氢氧化钠溶液
食盐水
酸果汁
小结:
酸碱指示剂(简称指示剂):遇酸或碱的溶液能显示不同颜色的物质。如石蕊和无色酚酞。(这里指出石蕊有多种颜色)
指示剂的作用:能检验溶液的酸性或碱性
2、指示剂的变色规律
酸溶液
碱溶液
石蕊溶液
无色酚酞溶液
拓展视野:自制指示剂
1、分小组根据实验室提供的材料情况,每一个小组至少做一种植物的色素与四种物质的反应
2、记录和交流实验现象比较和讨论、交流实验效果。
课堂练****br/>:紫色石蕊溶液能使盐酸溶液变红,使氢氧化钠溶液变蓝色。
2. 有三瓶标签已失落的无色液体,它们分别是硫酸溶液、氢氧化钠溶液和蒸馏水,如何检别它们?