文档介绍：国家计委现代农业高技术示范工程
项目建议书
项目范围:高效种植业、养殖业优良新品种
繁育及良种产业化
项目名称:优质奶牛及肉羊胚胎产业化
建议单位:东北农业大学
建议人:包军
联系电话:0451-5390253
传真:0451-5303336
通讯地址:哈尔滨市公滨路59号
邮政编码:150030
E-mail: ******@neau.
2002年2月23日
农业产业结构调整促进国家经济发展的需要
在我国十五规划中,明确指出要大力发展农业,尤其是畜牧业的发展,调整农业的产业结构,提高农民的收入,为整个国民经济的发展奠定坚实的物质基础。我国正处在从传统农业向现代农业的转型过程中,在这个过程中,把畜牧业当做农业现代化的主导产业,从产业层次上排定畜牧业发展是当务之急。
黑龙江省与衡。随着城乡人民生活水平的提高,优质畜产品深受消费者青睐,牛奶特别是保鲜奶消费量呈强劲上升势头,优质羊肉供不应求。因此,我们必须按这一消费需要和市场导向,尽快优化畜牧业生产结构。
提高农业科技水平、实现高科技成果产业化的迫切需要
多年来,畜牧业生产科技水平低,存在着只求数量,不重质量,大群体单产低,饲养成本高,饲养水平低的状况,按照市场经济的要求,必须在提质增效由数量型向质量效益型转化,稳收增产,降耗增效是当前畜牧业发展方向,因此必须通过高科技成果的产业化提高生产水平,降低成本,增强市场竞争力。
增加我国畜产品国际竞争力的迫切需要
我国已加入WTO,世界各国的肉类及乳制品将会对我国的市场产生强烈的冲击,这就迫切要求我国在牛、羊产品的产量和质量上不断提高。我国现代畜牧业经过二十年的发展,已积累了相当的基础。入世是一个创新的机会,它将促进我国畜牧业实现新的跨越。
大力发展草食家畜是入世的得力措施。入世后我国的畜牧业优势集中体现在草食家畜,一是我国草食家畜价格要比国外低,二是世界范围的疯牛病流行,中国还是一片净土。从2001年畜牧业情况可以看出,牛羊的饲养仍是今
后的较好的致富门路。奶牛的饲养,肉用羊的饲养都是效益很好的项目。由于市场缺口较大,优质牛奶、杂交育肥羊货紧价扬的局面不会改观。
充分发挥资源优势的迫切需要
北纬45度地带,气候属中温带大陆性季风气候,夏季温热多雨,日照时间长,冬季寒冷干燥。特别适合牛羊的饲养,牛乳干物质含量高,乳脂率高,营养丰富。最适合荷斯坦良种奶牛的生长和泌乳,世界著名专业乳品制造商所在的荷兰、英国、法国、美国、日本等国都处在这一纬度上,因此是国际公认的优质奶源基地。
黑龙江省地处世界奶牛、肉羊饲养的最佳地带上,是世界仅有的三大版块黑土带之一,土地肥沃,水草丰盛,天然牧草生长旺盛茂密,草质优良,为牛羊生长提供了天然而充足的饲料来源。发展反畜动物具有得天独厚的优势。
2. 产品市场需求及前景分析
奶类产品是国际公认的营养全面、容易吸收的绿色食品。目前,国际上已将人均肉、蛋、奶占有量作为衡量一个的标准。据统计,世界人均奶类占有量为120公斤,发达。随着人民生活水平的不断提高,特别是全国中小学生推广