文档介绍：(第二课时)
第二节汽化和液化
汽化的两种形式:
蒸发
和
沸腾
蒸发的特征:
(1) 在任何温度下都能进行
(2) 蒸发只发生在液体表面
(3) 该现象发生得很缓慢,不剧烈
沸腾的规律{
探索实验
沸腾前
沸腾时
沸腾后
水在未沸腾时有什么特征?温度如何变化;水沸腾后如果继续加热,其内部出现了什么现象?这时水的温度又是如何变化的。。。。
提出问题
实验目的:
观察水沸腾前后的现象和水沸腾前后温度的变化情况
实验器材:
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、钟表
实验步骤:
1、按装置图安装实验仪器
2、用酒精灯给水加热并观察
3、当水温接近90时每隔一分钟记录一次温度,观察水的沸腾现象
4、完成水沸腾时温度与时间的关系图
实验
(1)装置
(2)操作:
(3)处理实验数据画图象
。
时间
1
2
3
4
5
6
…
温度
…
时间
温度
图像
现象:
水未沸腾前,水的温度升高,当水沸腾后,内部出现大量水泡,气泡上升到水面后破裂,这是水的温度保持不变
沸点
结论:
水只有在一定温度下才发生沸腾,沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象。沸腾在液体内部和表面同时进行,从外界吸热,但温度保持不变
沸点:
液体沸腾时的温度的温度
不同的液体,沸点相同吗?
不相同
沸点是也是物质的特性
在标准大气压下的沸点
应用
1、运动会上,同学受伤时会用云南白药喷雾剂,这是问什么呢?
2、医学上的冷冻治疗———将低沸腾液态氨等物质在治疗部位,利用液态氨汽化吸收大量热量,使局部组织冷冻,从而破坏或切除病变的活动组织