13韭菜.doc

文档介绍：武威市韭菜无公害生产技术要点
1品种选择:选择抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。如汉中冬韭、791雪韭等。
2播种
:韭菜出苗能力弱,播前深翻土地,亩施优质农家肥3000kg~4000kg,然后耕平细耙,整平作畦,畦的大小依育苗数量而定。
:4月上旬~6月上旬播种。播种量一般每亩栽培面积用种量1㎏。
3播后当年的管理:播后保持土壤湿润直至出苗;幼苗出土后6d~7d浇一小水,结合浇水667m2每次追施N 4kg~6kg,以加速发根长叶;苗高16cm~16cm左右时适当控制浇水。幼苗出土后及时进行中耕除草,共进行2~3次。以后视天气状况进行浇水,一般10d~16d浇一水,结合浇水每亩追施尿素15kg,共追2~3次。立冬后浇足越冬水。
4第二年及其以后的管理
:4月中~下旬割一刀后开始进行浇水,一般15d左右浇一次水。韭菜收割后长至8cm~10cm左右时结合浇水进行追肥,每次每亩追施尿素15kg,硫酸钾5kg,共2~3次。
:天气酷热,需水量剧增,韭菜生长势减弱,一般10d左右浇一水。夏季韭菜品质较差,一般不收割,管理中以“养苗为主”。
:为解决韭菜“跳根”,避免植株早衰,每年立秋后给韭菜培土一次,以加速叶鞘的伸长和软化。露地栽培根据植株的长势收割1~2刀,但保护地栽培停止收割,使之自然调整。入秋后一般不进行收割,使叶片中的营养逐步转入根茎之中,培育肥大根株,为冬季覆盖打下基础。
:11月上旬前后进行扣棚,为提早上市还可在棚内加盖中、小拱棚,实行多层覆盖。扣棚前应注意清除枯枝烂叶。扣棚后白天20℃~24℃,夜间12℃以上。韭菜株高8cm~12㎝时,白天16℃~20℃,超过24放风降温排湿,相对湿度60%~70%,夜间8℃~12℃。土壤封冻前浇一水;苗长8cm~10cm时开始浇水施肥,以后每割一刀追一次肥,每次每亩追施尿素15kg,硫酸钾5kg。每次收割后及时进行浅锄,促进根系生长。韭菜收割3~4刀后随外界气温升高逐渐加大放风量,撤去棚膜转入露地管理。
5病虫害防治
:发病初期,亩用110g~180g百菌清、腐霉利进行熏蒸,7d一次,连熏3~4次;或乙霉威、万霉灵粉尘剂每亩1kg,7d喷一次,连喷3~4次;或50%腐霉利WP1000倍液,