文档介绍：美白化妆品
光洁、白皙、红润的皮肤一直是东方女性所追求的, 更是近年来我国及日本、东南亚等国
妇女推崇的时尚, 受其影响, 美白、祛斑类化妆品市场日趋活跃, 产品销售与日俱增, 已成为护
肤化妆品的主流品种之一。有关美白、美白剂、美白祛斑效果评价、美白机理等方面的研究不
断深入, 已引起国内外众多科研机构与生产商的广泛关注。
随着人民生活水平的不断提高以及科学技术的日新月异, 人们对化妆品的需求从过去的
单一护理型向现代功能型转化。尤其近年来随着生活、工作节奏的不断加快, 以及由于污染而
引起的环境和臭氧层的破坏, 使得黑色素形成酶的代谢紊乱从而导致患有各种黑色斑症状人群
的增多。正鉴于此, 美白型化妆品成为近年来化妆品领域研究较热的一种功能性化妆品。单有
关美白型化妆品的开发、应用公开专利据作者统计, 在 1992 年~1996 年 5 年间达 193 项, 1997
年~1999 年 3 年间达 182 项。我们在阐述黑色素抑制机理之前对具有相同肤色的日本、韩国
及中国三个国家对美白型化妆品的市场需求作一概述。由于日本高度发达的科学技术以及对美
白的历史渊源, 使得日本在美白型化妆品领域的研究、开发、应用乃至消费均居世界前列。单
日本相关特许公报在 1992 年~1999 年 8 年间占全球所有相关专利的 80 %左右, 日本公众对
美白剂的需求量从统计的 1989 年~1994 年 5 年期间来看, 从 1992 年开始每年均超过 3 亿美
元, 并且有资料显示近年来日本各化妆品公司尤其日本的 5 大化妆品公司(资生堂、花王、钟
纺、高丝、波拉) 仍在不断投入大量的资金来研究、开发新的美白产品。在韩国,皮肤美白型化
妆品约占化妆品行业总市场份额的 50 %左右,其销售量每年大约为 150 万美元。由于美白型化
妆品的有效成分为各种美白剂,因此在韩国,皮肤美白剂的开发及市场销售也相当可观。中国美白
化妆品同样有着悠久的历史, 东方女性历来有崇尚“肤如雪, 凝如脂”的美白效果, 但我国由于受
近代科技发展水平的限制, 使得真正在生物理论上对美白剂的研究目前尚处于起步阶段, 较日、
韩有较大的差距。近几年来, 国内美白、祛斑产品市场发展十分迅速, 此类产品成为护肤品中的
主流产品之一。十几年前, 人们大多是使用“增白粉蜜”一类的物理遮蔽性美白产品修饰自己的皮
肤。今天城市女性追求的肌肤更深层次的生理性变化, 追求整体皮肤的白皙, 色斑的淡化、祛除
以及防止色素沉着的产生。对美白、祛斑产品的要求是安全、温和、有效, 要求产品的品质更
高, 更具科技先进性, 品牌更具知名度。
第一节:皮肤美白机理
一、皮肤的颜色
人类的皮肤有六种不同的颜色,即红、黄、棕、蓝、黑和白色,这主要是因为皮肤内黑素
的数量及分布情况不同所致。黑素是一种蛋白质衍生物,呈褐色或黑色,是由黑素细胞产生的。
由于黑素的数量、大小、类型及分布情况不同,从而决定了不同的肤色。黄种***肤内的黑素
主要分布在表皮基底层,棘层内较少;黑种人则在基底层、棘层及颗粒层都有大量黑素存在;
白种***肤内黑素分布情况与黄种人相同,只是黑素的数量比黄种人少。
皮肤的颜色主要取决于 3 个因素:黑色素、皮肤血管和血管里的血液及胡萝卜素。前两个
因素更重要。黑色素包含在皮肤上层即表皮的皮质层里的黑色素细胞中。这是一种非常细小的
棕褐色或黑褐色颗粒,它是皮肤“发黑”的原因。黑色素的多少、分布和疏密决定皮肤的“黑度”。
黑种人的黑色素几乎密集分布于表皮各层,而黄种人与白种人则主要存在于表皮最下层即基底
层内。白种人的黑色素细胞比黄种人更少。
皮肤的颜色主要决定于表皮内黑色素含量的多少。此外,皮肤内其他色素如胡萝卜黑色素
是一种黑色或深棕色的生物色素,在受到阳光或紫外线的长期照射以后,有向表层细胞转移和
增多的趋势,因而使皮肤变黑。胡萝卜素以及由它转变而成的维生素 A,存在于表皮角化层和
皮下组织中,使正常皮肤呈天然的黄色。真皮血管床内血液的氧合血红蛋白使皮肤呈现红色。
棕、黄、红三色相互配合,使皮肤呈现各种颜色。
皮肤血管和其中的血液,使皮肤“黑里透红”或“白里透红”。血管较少、较深或血管收缩、
供血减少之处皮肤会发白;反之则发红。红脸的原因一是因为面部血管丰富,二是由于这些血
管对各种刺激,特别是对精神和心理刺激很敏感而易扩张。如果扩张血管里的血液运行不畅或
淤滞以及含氧量低的血液会使该处皮肤呈蓝红色甚至青紫色,医学上称为“发绀”。胡萝卜素主
要存在于皮肤较厚的部位,如掌、跖,它使皮肤呈黄色。
以上 3 种因素混在一起,使正常皮肤的颜色介于黑、红、黄、白之间。对黄种人来说呈棕
黄色、黄褐色而又