文档介绍：七雄路夜总会筹备及经营计划书
撰稿人: 黎锡文沈骏
七雄路***(暂定)
经
营
管
理
方
案
及
运
营
计
划
书
2012年7月6日
前言
娱乐服务行业从古至今在中国乃至全世界经久不衰。虽然表现形式不同,但都围绕着一个主题:酒水+歌舞+美女+欢乐。社会发展到现在,科学的进步带动了娱乐服务行业更科技化的发展。表现为KTV的形式:高档、豪华、舒适的包厢,配置视频系统、点歌服务、歌舞服务、酒水小吃服务、情感服务。社会各层人民对娱乐服务行业的需求是永久存在的,且消费起来是毫不吝啬的,国家各部门从发展经济和安定民心考虑也是认可并支持的,在一个城市,其娱乐服务行业的发展程度直接体现了这个区域的经济成就。娱乐服务行业的存在和发展是大势所趋,由于其高档享受的定位,所以利润也非常可观。
一、总体思路
七雄路夜总会位于武汉市东西湖开发区,营业面积3000多平方米,拥有KTV包房33间,是该区域内唯一一家高档的五星级夜总会。
我们有多年的省内外娱乐场所策划经营管理经验,有足够的能力使夜总会早日竣工启航,不走弯路,节省时间,减少费用,降低成本,配套设施设备一步到位。
天上人间、东方大酒店、红极会所、名人世家、拉斯维加,金碧辉煌、翡翠国际、伯爵至尊、回归至尊等等市内外大型知名娱乐场所均由我们直接参与土建、平面布局、装修风格、设施设备、员工的招聘与培训、开业典礼、广告策划以及经营管理等管理行为。我们为上述娱乐场所服务过程中取得了辉煌的成果,为企业带来了丰厚的利润回报,同时提高了企业在当地的知名度,成为该企业在本地区娱乐行业的著名品牌。
我们的进驻将加速夜总会的竣工、开业进程,为夜总会的快速启动、持续发展打下坚实的基础,为夜总会的辉煌创造有利条件,促进夜总会做强做大,创出品牌。
除了科学的现代化管理、严谨的规章制度外,还需要一个卓越的团队去打造这艘“航空母舰”。任何一家酒店的夜总会都存在其本身的优势与劣势,经营者必须使用扬长避短的经营方法和推广手段,最大限度地发挥夜总会的优势,增强核心竞争力,才能使夜总会能争取到最佳的经济效益和社会效益。
虽然,现在七雄路夜总会地处城郊,人气不是很旺,但只需装修前卫、设施设备超过区域内其它夜总会的规模,加上先进的经营管理模式和特色的服务,大力度的广告宣传,经典和特色的营销等,七雄路夜总会的前景非常看好,利用自身的优势,快速占领市场。
科学的现代化管理规章制度是人类文化与经济发展的产物,是市场经济必不可少的组成部分,成功的企业来源于卓越的管理。所谓管理就是在某个环境中运营人力、财力、物力、时间、信息等资源去达到某种目的的过程,是决策、计划、组织、指挥与控制的过程。卓越的管理离不开完善的制度,企业要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,获得成功,就必须强化管理,完善各项基础规章制度。
二、经营思想
顾客是夜总会的衣食父母,是夜总会赖以生存的土壤。只有为顾客提供优质的服务,我们才能得到长期的回报,我们必须牢记职责中的服务理念:“我们的工作是销售我们的服务”,“只有服务质量的提高,才能刻市场的回报”,“服务是根本,一切行动必须贯彻服务思想”,“以客人为中心,将客人的需求作为行动的准则”。我们深知:只有通过不断改进和完善,才能有效地提高服务质量,“唯有提升,才能更好”。我们将做出不懈