文档介绍：河北工厂防虫防鼠方案(试行)
目的
规范河北工厂的防虫防鼠工作,使食品工厂的防虫防鼠工作安全有效,制定本方案。
适用范围
河北工厂的外来虫害鼠害预防和消杀。
定义
虫害鼠害:指非原料自身携带的昆虫、鼠、鸟类等动物给食品带来直接或潜在的污染的现象。
职责
行政部负责厂区的环境要求部分。
各部门负责本部门工作区域的消杀工作。
品保部负责消杀工作的安全资料识别和现场操作安全监督管理。
5、内容和要求
厂区环境要求
,也不得让外来猫狗入内。
在厂区内外离生产设施和生产性建筑物30米内不得有鸟巢。也不得有鸟类在厂房区内长期逗留。
厂房外围区域的防鼠
厂房外围靠墙设置鼠饵盒,内放做成蜡块的诱饵,药物成分为法律法规允许使用于食品工厂灭鼠的药物。所使用的药物要有处于有效期的农药登记证号,能提供该药品的原包装和复印件。备案供应商提供的该农药完整的MSDS(化学品安全资料),MSDS详细说明产品化学成分,危害性,被伤害的补救措施等。
鼠饵盒应是密闭的防水盒,雨水不能淋进盒内。有锁,专用钥匙才能开启。鼠饵盒外涂醒目标识,提示该盒内装物品有毒有害的。
视鼠害的程度来设置鼠饵盒的个数和设置间距。一般情况下,设置20米距离一个鼠饵盒。鼠饵盒都有编号,按照一定的方位顺序来编号。首次设置鼠饵盒的位置一周至少检查一次以上,一个月后2周检查一次以上。检查内容包括诱饵的进食程度,有无异常,并填写检查记录。鼠饵盒内有记录卡片,记录检查人,检查日期。
仓库内部的捕鼠
,使用能自动关闭的弹簧门。
,设置挡鼠板。仓库出入口未使用时,应装上挡鼠板。挡鼠板按照一定顺序编号,并表注在防虫防鼠图中。
黏鼠板黏鼠胶每班检查一次,发现有黏住的老鼠、虫子,即拿出做无害化处理。使用黏鼠板应避开水淋到的地方,或户外夜露的地方,水会使黏鼠胶黏鼠效果变差。
,防鼠图中所示灭鼠点有鼠饵盒鼠笼的编号,并与实际相符合。防虫防鼠图应标明绘制日期,定期更新,更新周期不得超过1年。每月做一次鼠害趋势分析,用折线图来表示各个区域的鼠害程度。当趋势分析表明鼠害程度有明显增加时,采取增加外围和厂房内鼠笼的设置点数,或增加外围、仓库、车间的黏鼠板设置等措施。
仓库的防虫和消杀
仓库朝外的出入口设置随门的开启而启动的自动风幕,或胶帘。
仓库入口处,可设置灭蝇灯。灭蝇灯的位置要不至于直接将光线射向室外而引诱昆虫。灭蝇灯设置高度在2-。采用非黏捕式灭蝇灯的,要不致污染食品。裸露的食品或内包材场所不得使用非黏捕式灭蝇灯。有外包装的内包装材料仓库、原料仓库、成品仓库使用非黏捕式灭蝇灯要求水平距离在10米以上,非黏捕式灭蝇灯与外包装材料的水平距离要在5米以上。
灭蝇灯都应有编号,至少2周检查一次,上附检查记录卡,记录检查时间,检查人。检查内容:灭蝇灯上虫子尸体种类,数量。每月做一次虫害趋势分析。
车间的防虫和消杀
车间入口处设置灭蝇灯,灭蝇灯的位置要不至于将光线射向室外而引诱昆虫。灭蝇灯设置高度在