文档介绍：您的位置:美食天下 > 菜谱 > 杨梅冰冻的做法
菜谱
我的菜谱
我收藏的
所有菜谱
菜谱导航
发布新菜谱
杨梅冰冻
标签: 甜品 
 西马栀子 发表于2010-07-01 15:46
分享到更多
菜谱物语——杨梅冰冻
天气越来越热啦,总想吃点凉的东东,这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅,结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法,就是给这些糖水冷冻起来做成冰冻。。。哈哈哈看你们吃不吃。
23552次阅读┊ 11 个评论
共有 3 喜欢
收藏到:
想做
做过
常做
共 61 人收藏  
甜味菜品口味
煮主要工艺
廿分钟所需时间
普通制作难度
食材明细
杨梅适量
冰糖适量
玫瑰茄适量
鱼胶粉适量
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
1.  杨梅用淡盐水泡一下。
2.  捞出加水煮开。
3.  加入冰糖玫瑰茄。
4.  继续煮5分钟关火晾凉。
5.  10克的鱼胶粉用2倍的冷水泡至鱼胶粉全被溶解。
6.  用200克的热杨梅水把溶解的鱼胶粉溶化。
7.  在布丁模中加入一颗杨梅。
8.  倒入晾凉的加入鱼胶的杨梅水。
9.  放入冰箱冷冻。