文档介绍：我国猕猴桃生产现状及销售形势分析
我国猕猴桃生产由资源调查品种选育到规模化栽培近三十年了,从无到有形成初具规模的产业化生产。中国人吃到自己国家产的猕猴桃鲜果及加工品,取得市场认可,这一新兴产业日趋成熟、发展壮大。
一、我国生产处在国际何等地位
,,面积产量居世界各国之首。,占全国总面积24%,,占全国总产量19%,其次为湖北、河南、湖南、四川诸省。世界上意大利、新西兰、智利为主产国,其中新西兰以出口为主,占世界出口量90%以上。
二、品种间差异
世界主栽品种仍是海沃德,占居世界首位,其次有新西兰产早黄金,我国产猕猴桃近年刚刚进入国际市场,还以海沃德为主,国产品种很少出口,以陕西为例,主产秦美,但出口量很少,2006年陕西产红阳开始出口,销售量很少。我国培育很多好的品种如陕西的“金香”、江苏的“徐香”,四川的“红阳”,湖南的“米良1号”,湖北的“金魁”,从果型、品味均优于“海沃德”,但不如海沃德销路好。打开国内外市场,仍需广为宣传,使消费者认可,才能接受。
三、国内外销售需求量估计
我国年销量多年来处在40多万吨,从2005年开始,销量不断上升,从大城市销售网进入中小城市及县城,估计这一市场很快上升到100万吨以上,。进入国际市场:2007年就俄罗斯需要量是陕西总产量的五分之一。品种对路、品味、果型好、货架期长,我国产猕猴桃市场占有量有很大空间。如果加工品跟上市场需求,更是一个很大的销售渠道。
四、今年销售形势分析
2007年由于局部地区冻害,产量有所减少。以陕西为例可减产四分之一到五分之一,预计产量20万吨左右。产量已成定局,但销量已开始攀升,目前来陕预订“海沃德”品种客商很多,,采时随行就市;预订“秦美”品种的国内外客商,-2元;预订“金香”。今年无论那个品种猕猴桃鲜果,收购价均高于2006年,笔者认为陕西主产的“秦美”品种,-,种植者有利可图,会调动种植者积极性。
五、提高优果率是市场需要
预订猕猴桃的客商,共同点要求单重90-140克,果型端正、品味好,符合国内国际猕猴桃出口鲜果标准,货架期不低于20天。检测后,有机磷、无机盐、重金属等有害物低于国内国际标准。
六、种植者必须强化科学务果意识
我国在竞争中有资源优势,价格优势,品种优势、区位优势。要很严格的深思,科学务果水平不高,盲目使用多量膨大剂。只重视单一土粪和无机化肥,喷酒有机磷类高