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文档介绍：蔬菜王国
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花
叶
根
茎
果实
一般蔬菜的结构
蔬菜
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物。包括一二年生草本或木本植物、菌类和藻类,如蘑菇。紫菜、海带以及某些调味品。据统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,如:类胡萝卜素、二丙烯化合物、***硫化合物等。
又红又圆象苹果,
酸酸甜甜营养多,
既能做菜味道好,
又当水果营养多。
读儿歌猜蔬菜
它是
西红柿
西红柿的特征
呈圆形或扁圆形,
红色或黄色,皮薄而光滑,下边有一个小坑。
西红柿里面有好多的籽,水分多,味酸、甜。
西红柿营养好,可以做菜和汤,也可以生吃。
这些蔬菜和西红柿一样吃的是果实
西红柿
茄子
青瓜
辣椒
一个胖娃娃,
埋在地底下,
头顶绿巾穿红褂,
夏天播种秋天拔,
我们人人都爱它。
读儿歌猜蔬菜