文档介绍：欢迎使用凯达电器产品
凯达酸奶机使用说明
产品简介:
本产品是我公司独立研发的新一代酸奶机,具有外观新颖、造型优美,操作简单,使用安全可靠的特点,配置不锈钢内胆,卫生、使用寿命长。采用自动控温技术,确保制出的酸奶品质上乘。
使用方法
将鲜牛奶800ml(不宜超过内胆刻度线)+发酵剂或50ml活性菌酸奶倒入不锈钢内胆中,充分搅匀后放入酸奶机内,盖好上盖接通电源即可进行发酵。发酵时间一般在8-10小时,待内胆内的奶凝结成“豆腐花”状,酸奶即做成了。(注:发酵时间越长酸度越大)。
提示:
,在发酵剂购买不便时也可采用市售活性菌酸奶或上次自制好的酸奶做发酵源。
,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。建议:(一)原料奶先加热到40度左右再使用。(二)环境温度低可以在酸奶机上覆盖一层厚点的毛巾保温。发酵后若产生大量气体及异味,表示原料受污染,应丢弃不用。若出现酸味并呈黄白黄色光泽豆腐花状,表示发酵良好。
,但未达到最佳口感,若不想立即食用,可将发酵好的酸奶连同容器盖上盖子直接放入冰箱冷藏,钝化24小时,钝化后的酸奶味道纯正,口感极佳。酸奶的冷藏时间不能超过7天(常温保存不宜超过12小时),3天内食用最佳,这段时间内酸奶中的乳酸菌活性最高
清洗和保养:
产品的外壳切勿水浸或用水淋洗,可用柔软的洗布(拧干水)擦拭清洁。
产品长时间不使用时,清洁擦净后放于通风干燥处,以免受潮影响使用。
制作酸奶前要确保不锈钢内胆及内盖的清洁卫生。不锈钢内胆可以用开水烫一分钟以上,内盖使用干净的温水(不能用热水,以免盖子变形)清洗干净。
产品规格:
产品名称
全自动酸奶机
型号
SNK-1000B
额定电压/频率
220v/50Hz
额定容量
800ml
额定功率
15W
外形尺寸(长×宽×高)
188 × 188 ×160mm
保修:
本产品自购买之日起,享受一年保修服务,使用不当或自行拆卸者除外。
烟台凯达电器有限公司
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