文档介绍：枸杞子的药用价值是什么?
枸杞子也叫枸杞果,产于天津、河南、河北、山西、宁夏等地。枸杞子味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。
枸杞子可单味煮服或浸泡于白酒中做药酒服,也可与其它药物配伍同服。由于枸杞子有滋阴、补肾、养肝、明目的作用,临床上常将枸杞子与菊花、元参、麦冬、生地、钩藤、白疾藜等药配伍同服,用于治疗眼睛干涩、眼花、流泪、视物不清及高血压等症。枸杞子与杜仲、附子、肉桂、鹿角胶等配伍,可以治疗阳痿、滑精、腰膝无力等症。此外,枸杞子对迁延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有较好的治疗作用。
现代医学研究证明,枸杞子内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等。这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。因此,枸杞子还是一味预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药。
■枸杞属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名,此物有刺,如枸棘,其茎如相柳之条,故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬,果实味甜可食。其根名地骨皮,果名枸杞子,均供药用。
≮美食性昧≯
微苦、甘、平,无毒。
≮美食成分≯
果实含甜菜碱,胡萝卜烃,玉蜀黍黄素,维生素B1、B2、C,菸酸,酸浆红素,钙,磷,铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。
≮美食药理≯
据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。
≮美食功效≯
枸杞子为著名的滋养强壮药,有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶:清血解热,利尿,健胃,治消渴和肺结核潮热。
高血压,桩尿病:
每日用枸杞子15克,煎汤代茶,常服有效。
夜盲,视力衰退:
枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
肺结核初期,下午有低热,枯神疲倦:
地骨皮9克,银柴胡6克,甘草3克,水煎服。
肝虚眼病,见风流泪,云请遮眼,白内障等症:
枸杞子250克,黄酒适量,浸于坛中,密封1一2个月后,每日食后适量饮,一日z次。
阴虚,虚火牙痛:
地骨皮15克,煎汤服。
疖、痈(搭背):
地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细,以香油调涂患部,一般连用数天即愈(尤其适用于颈部毛囊炎)。
■枸杞的食用
可以